La carta de Sento

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Actualizada el 6 de octubre de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.

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Listado de categorias de la carta

    • Montaditos - Pedro

      Solomillo de ternera con foie y cebolla caramelizada. Montadito especial de la casa

      9.00 €

    • Marinera

      Rosquilla con nuestra ensaladilla rusa y anchoa

      2.00 €

      Alérgenos de Marinera
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • pescados
    • Alicantino

      2.00 €

      Alérgenos de Alicantino
      • gluten
      • lactosa
    • Gombo gyozas al vapor

      10.00 €

    • Mariposa

      Rosquilla con foie, mermelada de tomate, queso parmesano y crema de módena.

      2.50 €

      Alérgenos de Mariposa
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
    • Ensaladilla

      4.50 €

      Alérgenos de Ensaladilla
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • pescados
    • Papas a lo rico

      Patatas arrugadas, foie, rúcula, queso parmesano, jamón, huevo, sal y orégano.

      11.00 €

      Alérgenos de Papas a lo rico
      • huevos
      • lactosa
    • Papas arrugadas

      Patatas arrugadas, sal, Mojo picón, orégano y mahonesa.

      6.00 €

    • Papas especiales

      Patatas arrugadas, queso fundido, salsa de yogurt, bacon, orégano, aceite.

      7.00 €

      Alérgenos de Papas especiales
      • lactosa
    • Cazuela mañico

      Lomo alto, queso fundido, Foie, Bacon, Rúcula y Orégano.

      10.00 €

      Alérgenos de Cazuela mañico
      • lactosa
    • Tabla de jamón

      18.00 €

      Alérgenos de Tabla de jamón
      • gluten
      • lactosa
    • Tabla de quesos

      10.00 €

      Alérgenos de Tabla de quesos
      • gluten
      • lactosa
    • Piruleta

      Enrollado de jamón de Sajonia, queso y bacon, azúcar caramelizado y mermelada de tomate, con un toque de orégano.

      1.90 €

      Alérgenos de Piruleta
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Chupachu

      Albóndiga de cerdo, pipa caramelizada, turrón liquido.

      2.00 €

      Alérgenos de Chupachu
      • frutos secos con cascara
      • lactosa
    • Pincho de pollo

      Solomillo de pollo, queso parmesano, crema de Módena, pimienta.

      3.50 €

      Alérgenos de Pincho de pollo
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
    • Plato de verduras

      10.00 €

    • Atún rojo tataky

      17.00 €

      Alérgenos de Atún rojo tataky
      • pescados
    • Pulpo

      Pulpo a la plancha, ajos tiernos, patatas, pimiento dulce.

      16.90 €

      Alérgenos de Pulpo
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • moluscos
    • Verduras plancha

      10.00 €

    • Alcachofas ibéricas

      Alcachofas confitadas, foie, jamón iberico

      12.00 €

    • Alcachofas plancha

      Alcachofa confitada, aceite de oliva, sal maldón

      8.00 €

    • Espárragos ibéricos

      10.00 €

    • Espárragos

      6.00 €

    • Chuletón

      Chuletón de vaca rubia, verduras a la plancha, patatas arrugadas

      30.00 €

    • Calamar Andaluza

      15.90 €

      Alérgenos de Calamar Andaluza
      • moluscos
    • Calamar

      15.90 €

      Alérgenos de Calamar
      • moluscos
    • Plato Noruego

      10.00 €

    • Salchipapa

      10.00 €

    • Buñuelo relleno de pulpo

      Buñuelos de pulpo estilo japonés , salsa takoyaki y katsuobushi

      9.00 €

      Alérgenos de Buñuelo relleno de pulpo
      • moluscos
    • Torpedo de langostinos

      9.00 €

      Alérgenos de Torpedo de langostinos
      • crustaceos
    • Ivan

      Lomo alto, foie, turrón, sal maldón, rúcula, y nueces. Ganador Tapeate Alicante

      3.30 €

      Alérgenos de Ivan
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • frutos secos con cascara
      • gluten
      • soja
    • Peter

      Lomo alto con ajo tierno a la plancha.

      2.90 €

      Alérgenos de Peter
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • soja
    • Helen

      Lomo alto, cebolla a la plancha, foie y mostaza en grano.

      3.30 €

      Alérgenos de Helen
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • mostaza
      • soja
    • Raúl

      Lomo alto, foie, cebolla, jamón ibérico y huevo de codorniz.

      3.30 €

      Alérgenos de Raúl
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • soja
    • Hector

      Hamburguesa de lomo alto, queso, parmesano, foie y jamón ibérico.

      3.30 €

      Alérgenos de Hector
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • sesamo
      • soja
    • Marco

      Lomo adobado, queso fundido, lechuga y mahonesa

      2.90 €

    • Jachu

      Salchicha roja a los tres quesos y crema de Módena.

      2.90 €

    • Nadia

      Sobreasada con miel.

      2.90 €

    • Nachete

      Lomo fresco, sobreasada caliente, y queso fundido.

      2.90 €

      Alérgenos de Nachete
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Chiqui

      Lomo alto, berenjena a la plancha, jamón ibérico y queso parmesano.

      2.90 €

      Alérgenos de Chiqui
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Doc

      Salchicha con champiñones a la plancha.

      2.90 €

      Alérgenos de Doc
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • soja
    • Kiko

      Salchicha, champiñones a la plancha, queso fundido y pesto.

      2.90 €

      Alérgenos de Kiko
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Pingui

      Morcilla de cebolla y huevo de codorniz.

      2.90 €

      Alérgenos de Pingui
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • soja
    • Raquelilla

      Tomate raff, jamón, salchicha, huevo y queso fundido.

      2.90 €

      Alérgenos de Raquelilla
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Raff

      Jamón ibérico, queso parmesano y tomate raff con crema de módena.

      2.90 €

      Alérgenos de Raff
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Sento

      Lomo adobado, champiñon, pimiento, mahonesa y picante.

      2.90 €

      Alérgenos de Sento
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Manchequito

      Jamón ibérico, queso fundido, y espárragos trigueros a la plancha.

      2.90 €

      Alérgenos de Manchequito
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Gatito rabioso

      Morcilla de cebolla y picante.

      2.90 €

      Alérgenos de Gatito rabioso
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • soja
    • Calimero

      Lomo fresco, huevo, queso fundido y bacon.

      2.90 €

      Alérgenos de Calimero
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Italiano

      Lomo alto, rúcula, queso parmesano, y crema de Módena.

      2.90 €

      Alérgenos de Italiano
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Saladito

      Hueva, mojama, tomate raff y aceite.

      2.90 €

      Alérgenos de Saladito
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • pescados
      • soja
    • Cordobés

      Morcilla de cebolla, queso de cabra y mermelada de tomate.

      2.90 €

      Alérgenos de Cordobés
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Bomba

      Hamburguesa de pollo con queso, bacon y huevo.

      2.90 €

      Alérgenos de Bomba
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • lactosa
      • sesamo
      • soja
    • Brais

      Lomo alto, queso parmesano, sal maldón, limón, crema de Módena y pesto.

      2.90 €

      Alérgenos de Brais
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Josete

      Lomo adobado, sobreasada, queso fundido, orégano y cebolla.

      2.90 €

      Alérgenos de Josete
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Pez

      Jamón ibérico, queso brie a la plancha, cebolla y orégano.

      2.90 €

      Alérgenos de Pez
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Ruben

      Hamburguesa lomo alto, rúcula, queso fundido, cebolla, mostaza y mahonesa.

      2.90 €

      Alérgenos de Ruben
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • lactosa
      • mostaza
      • soja
    • Hugo

      Lomo fresco, foie, queso brie, rúcula, turrón, y pipa caramelizada.

      3.30 €

      Alérgenos de Hugo
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • frutos secos con cascara
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Sara

      Lomo fresco, queso fundido, sobreasada, bacon, huevo de codorniz y miel.

      2.90 €

      Alérgenos de Sara
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • David

      Foie, manzana caramelizada y queso de cabra.

      3.30 €

      Alérgenos de David
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • lactosa
      • soja
    • Alvarito

      Lomo alto, jamón ibérico, foie y crema de Módena.

      3.30 €

      Alérgenos de Alvarito
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • soja
    • Rocío

      Hamburguesa de pollo con queso, bacon, mermelada de tomate, pipas y huevo de codorniz.

      2.90 €

      Alérgenos de Rocío
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • frutos secos con cascara
      • gluten
      • lactosa
      • sesamo
      • soja
    • Vicente

      Lomo alto, jamón ibérico, queso parmesano, foie y huevo.

      3.30 €

      Alérgenos de Vicente
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Juana

      Lomo alto, queso brie, foie, mermelada de tomate y jamón.

      3.30 €

    • Sofia

      Lomo fresco, ajo tierno, jamón ibérico, mojo picón y huevo de codorniz.

      2.90 €

    • Sevi

      Lomo fresco, bacon, jamón, pimiento y mojo picón.

      2.90 €

    • Pascu

      Salchicha roja, queso fundido, jamón y turrón.

      2.90 €

    • Hogueras

      Lomo adobado, queso fundido, cebolla, jamón, mojo picón y miel.

      2.90 €

    • Juaquinico

      Queso brie con sobreasada

      2.90 €

    • Tebar

      Hamburguesa de buey, foie, bacon y huevo de codorniz, queso.

      3.30 €

    • Pedro

      Solomillo de ternera con foie y cebolla caramelizada. Montadito especial de la casa

      9.00 €

    • Ratón

      Salchicha roja, blanca, queso parmesano, queso edam y Módena

      2.90 €

  • altramuces

  • apio

  • cacahuetes

  • crustaceos

  • dioxido de azufre y sulfitos

  • frutos secos con cascara

  • gluten

  • huevos

  • lactosa

  • moluscos

  • mostaza

  • pescados

  • sesamo

  • soja

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