La carta de Tierra Santa

Listado de categorias de la carta

• Lo de siempre

  • Jamón

    14.00 €

  • Queso Curado

    10.00 €

  • Queso viejo

    12.00 €

• Ensaladas

  • Ensalada César

    Lechuga romana, lagrimitas, picatostes, parmesano, bacon y salsa cesar

    11.00 €

  • Tierra Santa

    Mézclum, nueces, pasas, queso de cabra caramelizado, tomates cherry y salsa de miel y mostaza

    12.00 €

  • Ensalada Mixta

    Mézclum, tomate huevo de toro, cebolla blanca, huevo duro y atún

    8.00 €

• Para empezar calientes

  • Gambas al Pil Pil

    11.00 €

  • Lomo en Manteca

    7.00 €

  • Huevos rotos con jamón y papas a lo pobre

    8.00 €

  • Sartenada de papas con chorizo

    8.00 €

  • Berenjenas con miel

    6.00 €

  • Croquetas de puchero

    8.00 €

  • Gyozas de pato

    10.00 €

  • Revuelto de setas con jamón

    8.00 €

  • Revuelto de espárragos con langostinos

    9.00 €

• Para empezar frios

  • Tartar de atún y aguacate

    14.00 €

  • Anchoa Doble cero

    1.50 €

  • Micuit

    12.00 €

  • Ensaladilla Rusa

    6.50 €

• Cuchareo

  • Migas

    8.00 €

  • Callos

    8.00 €

  • Sopa de picadillo

    6.00 €

  • Arros caldoso

    9.00 €

    (mínimo 2 personas)

  • Gazpachuelo

    8.00 €

  • Porra

    7.00 €

• Del mar

  • Salmón a la brasa

    12.00 €

  • Pata de pulpo a la brasa con papas a lo pobre

    16.00 €

• Del monte

  • Plato de los montes

    Lomo, chorizo, patatas, huevo y pimientos

    10.00 €

  • Plato Tierra Santa

    Lomo, chorizo, patatas, huevo, pimientos y migas

    12.00 €

  • Rabo de toro

    14.00 €

• A la brasa

  • Churrasco Pollo

    9.00 €

  • Brocheta de pollo

    10.00 €

  • Cerdo ibérico Lagarto

    15.00 €

  • Cerdo ibérico Pluma

    15.00 €

  • Cerdo ibérico Presa

    16.00 €

  • Cerdo Secreto

    15.00 €

  • Solomillo Ternera y vaca

    21.00 €

    (300 gr)

  • Entrecot millo Ternera y vaca

    18.00 €

    (300 gr)

  • Entrañas Ternera y vaca

    10.00 €

  • Hamburguesa Ternera y vaca

    10.00 €

  • Chuletón 1 Kilo Ternera y vaca

    52.00 €

  • Chuletón Angus Ternera y vaca

    39.00 €

    (500 gr Cowboy)

  • Parrillada de carnes (mínimo 2 personas)

    Chuleta de cordero, presa, chorizo criollo y patata asada

    18.00 €

    (PAX)

  Salsas: - A la pimienta - Roquefort - De Champiñones - Chimichurri - Barbacoa - Kimchi

• Para los peques

  • Filete empanado con patatas fritas

    7.00 €

  • Nuggets de pollo con patatas fritas

    7.00 €

• Postres

  • Espuma de Yogurt

    5.00 €

  • Panacotta de chocolate blanco con frutos rojos

    5.00 €

  • Brownie

    5.00 €

  • Tarta de queso

    5.00 €

  • Tarta de zanahoria

    5.00 €

  • Tarta de Oreo

    5.00 €

  • Tarta Sacher

    5.00 €

  • Milhojas de nata

    4.50 €

  • Tarta de Kitkat

    5.00 €

• Vino Rioja

  • FYA Tempranillo Tinaja

    Precio por ración

    Copa

    3.50 €

    Botella

    15.00 €

  • Ondarre 7 Parcela

    Precio por ración

    Botella

    19.00 €

  • Ondarre 7 Parcela Magnum

    Precio por ración

    Botella

    35.00 €

  • Marqués de Vargas

    Precio por ración

    Botella

    30.00 €

  • Lan-D 12

    Precio por ración

    Botella

    18.00 €

  • FYA Crianza Tinaja

    Precio por ración

    Botella

    20.00 €

  • Piérola Crianza

    Precio por ración

    Copa

    3.50 €

    Botella

    18.00 €

  • Arienzo Crianza 2017

    Precio por ración

    Botella

    19.00 €

  • Cerro Añón Crianza

    Precio por ración

    Botella

    20.00 €

• Vino Ribera del Duero

  • Traslascuestas Roble

    Precio por ración

    Copa

    3.50 €

    Botella

    17.00 €

  • Traslascuestas Roble Magnum

    Precio por ración

    Botella

    31.00 €

  • Traslascuestas Crianza

    Precio por ración

    Botella

    24.00 €

  • Conde San Cristóbal Crianza

    Precio por ración

    Botella

    26.00 €

  • Carmelo Rodero Crianza

    Precio por ración

    Botella

    30.00 €

  • Legaris Crianza

    Precio por ración

    Botella

    24.00 €

  • Marqués del Puerto

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    14.00 €

• Vino Blanco

  • Barbadillo

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    14.00 €

  • Lagaris Verdejo

    Precio por ración

    Botella

    16.00 €

  • Encina Blanco

    Precio por ración

    Botella

    19.00 €

  • Cyatho Verdejo

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    14.50 €

  • Pierola Tempranillo Blanco

    Precio por ración

    Botella

    14.50 €

  • FYA BS Semidulce

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    14.50 €

  • Pazo San Mauro ALbariño

    Precio por ración

    Botella

    26.00 €

  • Yllera Frizzante

    Precio por ración

    Botella

    14.00 €

• Vino Rosado

  • La finca

    Precio por ración

    Botella

    18.00 €

  • La finca Magnum

    Precio por ración

    Botella

    31.00 €

  • Traslascuestas fermentado en barrica

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    16.50 €

  • Conde San Cristóbal Flamingo Rosé

    Precio por ración

    Botella

    30.00 €

  • Mateus Rosé

    Precio por ración

    Botella

    12.00 €

  • Yllera Rosado

    Precio por ración

    Botella

    14.00 €

• Vino Generoso

  • La Guita

    Precio por ración

    Copa

    2.00 €

    Botella

    15.00 €

  • Dulce Maestro

    Precio por ración

    Copa

    2.00 €

    Botella

    20.00 €

• Vino Espumoso

  • Möet Brut

    Precio por ración

    Botella

    80.00 €

  • Möet Rosado

    Precio por ración

    Botella

    90.00 €

  • Mía Brut

    Precio por ración

    Botella

    25.00 €

  • Mía Rosado

    Precio por ración

    Botella

    30.00 €

• Menús

  • Menú Santa

    Entrantes cada 4 personas Entrantes frios: - Ensalada Mixta - Queso curado Entrantes calientes: - Croquetas - Huevos rotos con jamón ibérico Plato Principal elegir entre: - Churrasco de pollo con salteado de verduras o patata asada - Medallón de merluza con salsa verde - Plato de los Montes Postre - Milhojas de nata o Tarta de Queso - Café o Infusión Incluye 2 bebidas por persona o botella de vino cada 4 - Tinto: FYA Tempranillo Tinaja - Blanco: Cyato Verdejo

    25.00 €

    (Aplicable a partir de 15 personas)

  • Menú Tierra

    Entrantes cada 4 personas Entrantes frios: - Ensalada Tierra Santa - Jamón Ibérico Entrantes calientes: - Croquetas - Gyozas de pato Plato Principal a elegir entre: - Entrecot de ternera con patata asada o verduras salteadas - Dorada a la espada con verduras - Presa Ibérica con patatas a lo pobre Postre: - Brownie con helado de vainilla - Café o Infusión Incluye 2 bebidas por persona o botella de vino cada 4 - Tinto: FYA Tempranillo Tinaja - Blanco: Cyato Verdejo

    35.00 €

    (Aplicable a partir de 15 personas)

  • Menú Gourmet

    Entrantes cada 4 personas Entrantes frios: - Micuit - Tartar de atún con aguacate Entrantes calientes: - Revuelto de espárragos con langostinos - Gyozas de pato Plato Principal a elegir entre: - Solomillo de ternera con salteado de verduras o patata asada - Dorada con salteado de verduras o patata asada Postre: - Panacotta de chocolate blanco con frutos rojos - Café o Infusión Incluye 2 bebidas por persona o botella de vino cada 4 - Tinto: FYA Tempranillo Tinaja - Blanco: Cyato Verdejo

    40.00 €

    (Aplicable a partir de 15 personas)

  • Menú infatil

    Plato: - Hamburguesa de pollo, nuggets y patatas Postre: - Flan de huevo o Natillas Bebida: - Uno por persona

    12.00 €

• Sisha Experience (Sabores)

  • Love 66

  • Hawai

  • Blue yellow

  • Blue Iss

  • Privilege Fight

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