La carta de Sidrería El Bosque

Listado de categorias de la carta

• Ensaladas

  • Ensalada LTC

    6.00 €

  • Ensalada mixta

    10.00 €

  • Ensalada con cecina

    y queso de cabra

    16.00 €

  • Ensalada Cesar a "nuestra manera"

    16.00 €

  • Ensalada de quesos Asturianos

    con reducción de vinagre de sidra

    16.00 €

  • Ensalada de tomate especial

    de la huerta con su aliño (en temporada)

    13.00 €

  Elaboradas con productos asturianos de la huerta

• Quesos y embutidos

  • Tabla de ibéricos

    21.00 €

  • 1/2 tabla de ibéricos

    14.00 €

  • Plato de jamón ibérico

    20.00 €

  • Cecina de León

    con queso de cabra

    18.50 €

  • Tabla de quesos Asturianos

    16.00 €

  • 1/2 tabla de quesos Asturianos

    11.00 €

  • Queso cabrales D.O.

    8.90 €

  • Queso Afuega'l Pitu

    (blanco y picante)

    7.00 €

• Tortos de maíz

  • Torto de picadillo con Cabrales

    13.50 €

  • Torto de cecina y queso de cabra

    14.50 €

  • Torto de picadillo y huevos de aldea

    13.50 €

  • Tortos de jamón ibérico

    16.00 €

  • Tortos de pisto casero y huevos de aldea

    13.00 €

• Al centro

  • Pastel de cabracho

    9.80 €

  • Chorizo a la sidra

    4.50 €

  • Patatas

    (alioli, bravas o cabrales)

    4.90 €

  • Patatas 3 salsas

    9.90 €

  • Croquetas caseras de jamón ibérico

    10.00 €

  • Croquetas de calamares en su tinta

    13.00 €

  • Croquetas de carabineros

    13.50 €

  • Pollo al ajillo con patatas

    11.00 €

  • Lacón con cachelos

    11.80 €

  • Chipirones

    (plancha, fritos o ajillo)

    12.50 €

  • Chipirones "El Bosque"

    16.00 €

  • Calamares frescos fritos

    16.80 €

  • Medio pulpo de Pedrero a la brasa

    19.00 €

  • Fritos de bacalao

    16.00 €

  • Parrochas con jamón

    9.90 €

  • Anchoas del Cantábrico

    en aceite de oliva virgen

    18.80 €

  • Piruletas de queso cabra

    con mermelada de pimiento casera

    14.00 €

  • Setas a la plancha con jamón de Bodega

    15.00 €

  • Fingers de pollo con alioli y mostaza-miel

    11.00 €

  • Sartén chipirones y langostinos

    19.80 €

  • Plato de aldea

    (huevo de aldea, jamón, chorizo y patatas)

    12.00 €

  • Sartén de huevos esgonciados

    (patatas, picadillo y huevos de aldea rotos)

    14.50 €

  • Callos caseros

    (en temporada)

    13.80 €

• Carnes

  • Filete de ternera a la plancha

    12.00 €

  • Filete al queso

    18.00 €

  • Escalopines al Cabrales

    14.00 €

  • Cachopo "El Bosque"

    25.00 €

  • Cachopo Montés

    (cecina y queso de cabra gourmet)

    22.00 €

  • Cachopo tradicional

    (jamón de bodega y queso)

    20.00 €

  • Cachopo Astur

    (picadillo y queso cabrales)

    22.00 €

  • Cachopo Moscón

    (lomo y Afuega'l Pitu Ca'Sancho

    22.00 €

  • Cachopo ibérico

    (jamón ibérico y queso Vidiago)

    26.00 €

  • Carrilleras de ternera

    18.00 €

  • Caldereta de cabrito

    17.00 €

  • Pitu Caleya

    17.00 €

  Ternera asturiana ICP

• Postres

  • Tarta de queso

    5.00 €

  • Tarta de la abuela

    5.00 €

  • Tarta de Natillas

    4.50 €

  • Flan con nata

    4.00 €

  • Frixuelo relleno de nata y chocolate

    5.00 €

  • Requesón con nueces y miel

    4.00 €

  Todos los postres son caseros