Actualizada el 30 de mayo de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
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Información de contacto de Show de tapas Heit
Show de tapas Heit
Cocina creativa
Listado de categorias de la carta
Ensaladilla de langostinos y pulpo
con alioli de azafrán y toque de pimentón de la vera
Precio por ración
- Tapa
- 3.75 €
- Ración
- 10.50 €
Alérgenos de Ensaladilla de langostinos y pulpo
Salmorejo cordobés
con bastones de berenjenas rebozada
Precio por ración
- Ración
- 5.50 €
Alérgenos de Salmorejo cordobés
Patatas aliñadas al estilo gaditano
Precio por ración
- Tapa
- 3.75 €
- Ración
- 8.75 €
Alérgenos de Patatas aliñadas al estilo gaditano
Vichyssoise
con cebolla morada y huevas de caviar negra
Precio por ración
- Ración
- 5.75 €
Alérgenos de Vichyssoise
Nido de patatas
con pisto casero y huevos de codorniz
Precio por ración
- Ración
- 4.50 €
Alérgenos de Nido de patatas
Patas bravas
con langostinos al ajillo y salsa suave de alioli
Precio por ración
- Tapa
- 4.75 €
- Ración
- 9.50 €
Alérgenos de Patas bravas
Pan crujiente de tinta negra
con calamares fritos y salsa verde
Precio por ración
- Ración
- 6.50 €
Alérgenos de Pan crujiente de tinta negra
Timbal de pulpo a la gallega
Precio por ración
- Tapa
- 5.50 €
- Ración
- 12.00 €
Alérgenos de Timbal de pulpo a la gallega
Ensalada de pimientos asados
con camarones fritos y huevo pochado
Precio por ración
- Tapa
- 6.00 €
- Ración
- 11.00 €
Alérgenos de Ensalada de pimientos asados
Ensalada César de pollo
mezclum de hojas, pollo, frito, bacón, cherry, pan frito, salsa cesar y parmesano rojo
Precio por ración
- Tapa
- 6.00 €
- Ración
- 10.00 €
Alérgenos de Ensalada César de pollo
Ensalada de tomate de Conil
con ventresca de atún y cebolla morada
Precio por ración
- Tapa
- 6.00 €
- Ración
- 10.00 €
Alérgenos de Ensalada de tomate de Conil
Canelones rellenos de changurro
con queso Edam y salsa de piquillo
Precio por ración
- Tapa
- 4.75 €
- Ración
- 11.00 €
Alérgenos de Canelones rellenos de changurro
Flambeado de tallarines
Tallarines, puerros, mantequilla, foie, brandy y langostinos
Precio por ración
- Tapa
- 6.00 €
- Ración
- 11.00 €
Alérgenos de Flambeado de tallarines
Espaguetis show
Gambones, ajo, guindilla, almeja y vino blanco de Sicilia
Precio por ración
- Tapa
- 6.00 €
- Ración
- 11.00 €
Alérgenos de Espaguetis show
Pasta fresca rellena de berenjenas asadas
con salsa sueave de quesos y parmesano rojo
Precio por ración
- Tapa
- 6.00 €
- Ración
- 11.00 €
Alérgenos de Pasta fresca rellena de berenjenas asadas
Tosta de pulpo
sobre falso paté de cabracho y huevas de lumpo
7.50 €
Alérgenos de Tosta de pulpo
Tosta de pan de curcuma y pipas de girasol
con carrillada y germinados
6.85 €
Alérgenos de Tosta de pan de curcuma y pipas de girasol
Hojaldre de queso de cabra
tomate, berenjena, queso de cabra y cebolla caramelizada
7.00 €
Alérgenos de Hojaldre de queso de cabra
Flor de hojaldre de salmón
y calabacín rellena de queso con puerros y setas
7.00 €
Alérgenos de Flor de hojaldre de salmón
Tosta campera
chorizo morcilla y chicharrones gratinados con toque de curry
6.50 €
Alérgenos de Tosta campera
Bóveda de pan
con tomate confitado y jamón ibérico
Precio por ración
- Tapa
- 6.00 €
- Ración
- 14.00 €
Alérgenos de Bóveda de pan
Surtido de quesos
payoyo, oveja, manchego, cabra y azul
Precio por ración
- Ración
- 13.50 €
Alérgenos de Surtido de quesos
Teja caliente
morcilla de Burgos, chorizos criollos y longanizas con salsa romesco
Precio por ración
- Ración
- 10.50 €
Alérgenos de Teja caliente
Croquetas de ibérico
Precio por ración
- Tapa
- 4.50 €
- Ración
- 10.00 €
Alérgenos de Croquetas de ibérico
Lagrimitas de pollo
Precio por ración
- Tapa
- 4.50 €
- Ración
- 10.00 €
Alérgenos de Lagrimitas de pollo
Chocos de trasmallo frito
Precio por ración
- Tapa
- 5.50 €
- Ración
- 13.00 €
Alérgenos de Chocos de trasmallo frito
Largatillo ibérico con jamón y salsa criolla
Precio por ración
- Tapa
- 4.85 €
- Ración
- 11.00 €
Alérgenos de Largatillo ibérico con jamón y salsa criolla
Palillo de cordero con salsa pesto
Precio por ración
- Tapa
- 5.75 €
- Ración
- 12.00 €
Alérgenos de Palillo de cordero con salsa pesto
Carrillada en manteca colorada
a baja temperatura con cebolla crujiente
Precio por ración
- Tapa
- 5.00 €
- Ración
- 11.00 €
Alérgenos de Carrillada en manteca colorada
Lomo alto de retinto
con patatas puente nuevo
Precio por ración
- Ración
- 17.00 €
Carne de caza
con chips de boniato
Precio por ración
- Tapa
- 4.75 €
- Ración
- 10.00 €
Alérgenos de Carne de caza
Presa ibérica
con patatas puente nuevo y huevo frito
Precio por ración
- Tapa
- 5.75 €
- Ración
- 12.00 €
Alérgenos de Presa ibérica
Bacalao gratinado con alioli de azafrán
base de tomate gulas al ajillo tallarines de calabacín y gambón
Precio por ración
- Tapa
- 6.75 €
- Ración
- 14.00 €
Alérgenos de Bacalao gratinado con alioli de azafrán
Ventresca de atún de almadraba
con picadillo fresco de algas wakame sobre cama de cebolla caramelizada y salsa teriyaki
Precio por ración
- Ración
- 18.00 €
Alérgenos de Ventresca de atún de almadraba
Sándwich crujiente
pollo frito, bacon, huevo, queso y salsa cesar
6.50 €
Alérgenos de Sándwich crujiente
Hamburguesa de presa ibérica
con tomate de Conil jamón ibérico y huevo de codorniz
8.00 €
Alérgenos de Hamburguesa de presa ibérica
Mini hamburguesa de atún de almadraba
cebolla caramelizada queso de cabra y salsa suave de mayonesa
6.50 €
Alérgenos de Mini hamburguesa de atún de almadraba
Arroz de bogavante, rape y gambones
22.00 €
(por persona)
Alérgenos de Arroz de bogavante, rape y gambones
Arroz verde de pescado y crustáceos
16.00 €
(por persona)
Alérgenos de Arroz verde de pescado y crustáceos
Arroz mixto de pescado y carne
12.00 €
(por persona)
Alérgenos de Arroz mixto de pescado y carne
Arroz negro de choco y langostinos
15.00 €
(por persona)
Alérgenos de Arroz negro de choco y langostinos
Menudo gallego con alma de carabineros
Precio por ración
- Tapa
- 6.50 €
- Ración
- 11.00 €
Alérgenos de Menudo gallego con alma de carabineros
Bizcocho templado de chocolate
con helado de vainilla
4.75 €
Alérgenos de Bizcocho templado de chocolate
Canutillo crujiente de dos chocolates
con base de kinder
4.75 €
Alérgenos de Canutillo crujiente de dos chocolates
Tarta de queso payoyo
con Cherry caramelizado
4.75 €
Alérgenos de Tarta de queso payoyo
altramuces
apio
cacahuetes
crustaceos
dioxido de azufre y sulfitos
frutos secos con cascara
gluten
huevos
lactosa
moluscos
mostaza
pescados
sesamo
soja
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10% IVA INCLUIDO
Actualizada el 30 de mayo de 2022