Actualizada el 7 de febrero de 2023 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.
Información de contacto de Sana Locura Gluten Free Bakery
Listado de categorias de la carta
Croissant
Bollo de masa de hojaldre elaborado con leche sin lactosa.
2.40 €
Alérgenos de Croissant
Mini Croissant
Bollito de masa de hojaldre elaborado con leche sin lactosa.
30.00 €
(€/kg)
Alérgenos de Mini Croissant
Palmera de Azúcar
Auténtica delicia de hojaldre con azúcar.
2.50 €
Alérgenos de Palmera de Azúcar
Palmera de Chocolate Negro
Auténtica delicia de hojaldre con una cobertura de chocolate negro.
2.80 €
Alérgenos de Palmera de Chocolate Negro
Palmera de Chocolate Blanco
Auténtica delicia de hojaldre con una cobertura de chocolate blanco.
2.80 €
Alérgenos de Palmera de Chocolate Blanco
Mini Palmera de Azúcar
Deliciosas palmeritas de hojaldre con azúcar.
30.00 €
(€/kg)
Alérgenos de Mini Palmera de Azúcar
Mini Palmera de Chocolate Negro
Deliciosas palmeritas de hojaldre con cobertura de chocolate negro.
30.00 €
(€/kg)
Alérgenos de Mini Palmera de Chocolate Negro
Mini Palmera de Chocolate Blanco
Deliciosas palmeritas de hojaldre con cobertura de chocolate blanco.
30.00 €
(€/kg)
Alérgenos de Mini Palmera de Chocolate Blanco
Napolitana de Crema
Bollo de hojaldre relleno de crema pastelera. Elaborado con leche sin lactosa.
2.50 €
Alérgenos de Napolitana de Crema
Napolitana de Chocolate
Bollo de hojaldre con relleno de chocolate y decoración de fideos de chocolate. Elaborado con leche sin lactosa.
2.50 €
Alérgenos de Napolitana de Chocolate
Bayonesa
Dos capas de nuestro famoso hojaldre junto con el mejor cabello de ángel.
3.00 €
Alérgenos de Bayonesa
Cookies
Galleta con chips de chocolate.
3.20 €
Alérgenos de Cookies
Maicena
Tradicional alfajor típicamente argentino elaborado con maíz y con el mejor dulce de leche alfajorero.
4.00 €
Alérgenos de Maicena
Plum Cake de Oreo
Plumcake de galleta tipo oreo, elaborado con leche sin lactosa.
5.70 €
Alérgenos de Plum Cake de Oreo
Plum Cake de Frutos Rojos
Plumcake de frutos rojos arándanos y frambuesas, elaborado con leche sin lactosa.
5.70 €
Alérgenos de Plum Cake de Frutos Rojos
Plum Cake de Manzana
Plumcake de manzana, elaborado con leche sin lactosa.
5.70 €
Alérgenos de Plum Cake de Manzana
Plum Cake de Chocolate
Plumcake con chips de chocolate, elaborado con leche sin lactosa.
5.70 €
Alérgenos de Plum Cake de Chocolate
Muffin de Chocolate
Con chips de chocolate son perfectos para el desayuno o la merienda. Elaborado con leche sin lactosa.
3.30 €
Alérgenos de Muffin de Chocolate
Muffin de Oreo
Con trocitos de oreo son perfectos para el desayuno o la merienda. Elaborado con leche sin lactosa.
3.30 €
Alérgenos de Muffin de Oreo
Muffin de Frutos Rojos
Con arándanos y frambuesas son perfectos para el desayuno o la merienda. Elaborado con leche sin lactosa.
3.30 €
Alérgenos de Muffin de Frutos Rojos
Muffin de Manzana
De manzana son perfectos para el desayuno o la merienda. Elaborado con leche sin lactosa.
3.30 €
Alérgenos de Muffin de Manzana
Muffin con boniato y anacardos
Sólo con el azúcar que aportan los dátiles
3.30 €
Alérgenos de Muffin con boniato y anacardos
Sanitos de Azúcar
Producto estrella de hojaldre con azúcar.
27.00 €
(€/kg)
Alérgenos de Sanitos de Azúcar
Sanitos de Chocolate Negro
Producto estrella de hojaldre cubierto de chocolate negro.
27.00 €
(€/kg)
Alérgenos de Sanitos de Chocolate Negro
Sanitos de Chocolate Blanco
Producto estrella de hojaldre cubierto de chocolate blanco.
27.00 €
(€/kg)
Alérgenos de Sanitos de Chocolate Blanco
Sanitos de Frambuesa
Producto estrella de hojaldre relleno de frambuesa.
27.00 €
(€/kg)
Alérgenos de Sanitos de Frambuesa
Dona de calabaza y anacardos
Deliciosa dona con calabaza, anacardos, dátiles y chocolate al 70%
3.10 €
Alérgenos de Dona de calabaza y anacardos
Tarta Selva Negra
Capas de chocolate y nata coronadas por virutas de chocolate.
4.35 €
Alérgenos de Tarta Selva Negra
Tarta de Zanahoria
Postre de los más ricos y saludables.
4.35 €
Alérgenos de Tarta de Zanahoria
Tarta Red Velvet
Elaborado con leche sin lactosa, bizcocho de tono rojo intenso y aterciopelado con queso entre capas.
4.35 €
Alérgenos de Tarta Red Velvet
Lemon Pie
Masa quebrada, crema de limón natural y merengue.
4.35 €
Alérgenos de Lemon Pie
Tarta Tipo Santiago
La tarta principalmente está elaborada con almendras.
5.90 €
Alérgenos de Tarta Tipo Santiago
Tarta Sacher
Deliciosa....Chocolate, frambuesas y el toque especial de nuestros pasteleros.
4.35 €
Alérgenos de Tarta Sacher
Tartaleta Dulce de Leche
El mejor dulce de leche alfajorero....Júzgalo por ti mismo.
4.35 €
Alérgenos de Tartaleta Dulce de Leche
Strudel de Manzana
El sabor crujiente de las almendras, la suavidad y ese cierto toque ácido de las manzanas.
5.50 €
Alérgenos de Strudel de Manzana
Tarta de Queso
Elaborada con leche sin lactosa.
5.50 €
Alérgenos de Tarta de Queso
*Tenemos hasta 17 variedades de pan diferentes. Todos ellos de larga fermentación y elaborados con masa madre y harinas integrales.
Empanada de Atún y Pisto
El mejor hojaldre relleno de atún y pisto de verduras (tomate, pimiento, berenjena, calabacín, cebolla).
3.30 €
Alérgenos de Empanada de Atún y Pisto
Empanadilla Criolla de Espinacas
Empanadilla de yuca rellena de espinacas.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla de Espinacas
Empanadilla Criolla Caprese
Empanadilla de yuca rellena de queso mozarella, albahaca, orégano y tomate.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla Caprese
Empanadilla Criolla de Carne
Rellena de carne, cebolla, huevos, pimiento rojo, pimiento verde y especias.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla de Carne
Empanadilla Criolla de Pollo
Empanadilla de yuca rellena de pollo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y especias.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla de Pollo
Empanadilla Criolla de Queso y Cebolla
Empanadilla de yuca rellena de queso mozarella y cebolla.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla de Queso y Cebolla
Empanadilla Criolla de Pavo y Queso
Empanadilla de yuca rellena pavo y queso rallado emmental.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla de Pavo y Queso
Empanadilla Criolla de Atún y tomate
Empanadilla de yuca rellena de atún y tomate.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla de Atún y tomate
Empanadilla Criolla de Queso Azul
Empanadilla de yuca rellena de queso azul, queso crema y queso emmental.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla de Queso Azul
Empanadilla Criolla de Pollo al Curry
Empanadilla de yuca rellena de pollo, zanahoria, pimiento verde, apio, cebolla, jengibre, curry y pimienta.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla de Pollo al Curry
Empanadilla Criolla de Pollo al Curry
Empanadilla de yuca rellena de pollo, zanahoria, pimiento verde, apio, cebolla, jengibre, curry y pimienta.
3.30 €
Alérgenos de Empanadilla Criolla de Pollo al Curry
Tostada de Jamón Serrano
4.80 €
Alérgenos de Tostada de Jamón Serrano
Tostada de Aceite y Tomate
2.25 €
Alérgenos de Tostada de Aceite y Tomate
Tostada de Aguacate
Exquisita tostada de aguacate, tomate seco, queso feta y tortilla francesa.
5.95 €
Alérgenos de Tostada de Aguacate
Tostada de Aguacate y Atún
5.95 €
Alérgenos de Tostada de Aguacate y Atún
Tostada de Aguacate y Salmón
5.95 €
Alérgenos de Tostada de Aguacate y Salmón
Pañuelo de Jamón y Queso
4.90 €
Alérgenos de Pañuelo de Jamón y Queso
Café Espresso
2.00 €
Dopio
2.50 €
Latte
2.30 €
Large Latte
2.90 €
Descafeinado
2.30 €
Macchiato
2.10 €
Capuccino
3.30 €
Americano
2.80 €
Té Chai Latte
3.30 €
Infusiones Gourmet
3.20 €
Refrescos
Coca cola, Fanta, Nestea
2.80 €
Cervezas
Ámbar y Mahou
2.80 €
Agua Mineral
2.00 €
Zumo de Naranja Natural
3.00 €
Vaso de Leche
2.10 €
Chocolate a la taza
3.30 €
Nesquick
2.40 €
Supl. Leche Soja
Disponible la opción de leche de soja.
Supl. Leche Avena
Suplemento
0.60 €
Supl. Leche Almendra
Suplemento
0.60 €
altramuces
apio
cacahuetes
crustaceos
dioxido de azufre y sulfitos
frutos secos con cascara
gluten
huevos
lactosa
moluscos
mostaza
pescados
sesamo
soja
Actualizada el 7 de febrero de 2023