La carta de Sana Locura Gluten Free Bakery

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Actualizada el 7 de febrero de 2023 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.

Información de contacto de Sana Locura Gluten Free Bakery

Listado de categorias de la carta

    • Croissant

      Bollo de masa de hojaldre elaborado con leche sin lactosa.

      2.40 €

      Alérgenos de Croissant
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
    • Mini Croissant

      Bollito de masa de hojaldre elaborado con leche sin lactosa.

      30.00 €

      (€/kg)

      Alérgenos de Mini Croissant
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
    • Palmera de Azúcar

      Auténtica delicia de hojaldre con azúcar.

      2.50 €

      Alérgenos de Palmera de Azúcar
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
    • Palmera de Chocolate Negro

      Auténtica delicia de hojaldre con una cobertura de chocolate negro.

      2.80 €

      Alérgenos de Palmera de Chocolate Negro
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Palmera de Chocolate Blanco

      Auténtica delicia de hojaldre con una cobertura de chocolate blanco.

      2.80 €

      Alérgenos de Palmera de Chocolate Blanco
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Mini Palmera de Azúcar

      Deliciosas palmeritas de hojaldre con azúcar.

      30.00 €

      (€/kg)

      Alérgenos de Mini Palmera de Azúcar
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
    • Mini Palmera de Chocolate Negro

      Deliciosas palmeritas de hojaldre con cobertura de chocolate negro.

      30.00 €

      (€/kg)

      Alérgenos de Mini Palmera de Chocolate Negro
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Mini Palmera de Chocolate Blanco

      Deliciosas palmeritas de hojaldre con cobertura de chocolate blanco.

      30.00 €

      (€/kg)

      Alérgenos de Mini Palmera de Chocolate Blanco
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Napolitana de Crema

      Bollo de hojaldre relleno de crema pastelera. Elaborado con leche sin lactosa.

      2.50 €

      Alérgenos de Napolitana de Crema
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
    • Napolitana de Chocolate

      Bollo de hojaldre con relleno de chocolate y decoración de fideos de chocolate. Elaborado con leche sin lactosa.

      2.50 €

      Alérgenos de Napolitana de Chocolate
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Bayonesa

      Dos capas de nuestro famoso hojaldre junto con el mejor cabello de ángel.

      3.00 €

      Alérgenos de Bayonesa
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
    • Cookies

      Galleta con chips de chocolate.

      3.20 €

      Alérgenos de Cookies
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Maicena

      Tradicional alfajor típicamente argentino elaborado con maíz y con el mejor dulce de leche alfajorero.

      4.00 €

      Alérgenos de Maicena
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Plum Cake de Oreo

      Plumcake de galleta tipo oreo, elaborado con leche sin lactosa.

      5.70 €

      Alérgenos de Plum Cake de Oreo
      • cacahuetes
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Plum Cake de Frutos Rojos

      Plumcake de frutos rojos arándanos y frambuesas, elaborado con leche sin lactosa.

      5.70 €

      Alérgenos de Plum Cake de Frutos Rojos
      • huevos
      • lactosa
    • Plum Cake de Manzana

      Plumcake de manzana, elaborado con leche sin lactosa.

      5.70 €

      Alérgenos de Plum Cake de Manzana
      • huevos
      • lactosa
    • Plum Cake de Chocolate

      Plumcake con chips de chocolate, elaborado con leche sin lactosa.

      5.70 €

      Alérgenos de Plum Cake de Chocolate
      • cacahuetes
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Muffin de Chocolate

      Con chips de chocolate son perfectos para el desayuno o la merienda. Elaborado con leche sin lactosa.

      3.30 €

      Alérgenos de Muffin de Chocolate
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • soja
    • Muffin de Oreo

      Con trocitos de oreo son perfectos para el desayuno o la merienda. Elaborado con leche sin lactosa.

      3.30 €

      Alérgenos de Muffin de Oreo
      • cacahuetes
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Muffin de Frutos Rojos

      Con arándanos y frambuesas son perfectos para el desayuno o la merienda. Elaborado con leche sin lactosa.

      3.30 €

      Alérgenos de Muffin de Frutos Rojos
      • huevos
      • lactosa
    • Muffin de Manzana

      De manzana son perfectos para el desayuno o la merienda. Elaborado con leche sin lactosa.

      3.30 €

      Alérgenos de Muffin de Manzana
      • huevos
      • lactosa
    • Muffin con boniato y anacardos

      Sólo con el azúcar que aportan los dátiles

      3.30 €

      Alérgenos de Muffin con boniato y anacardos
      • cacahuetes
      • huevos
    • Sanitos de Azúcar

      Producto estrella de hojaldre con azúcar.

      27.00 €

      (€/kg)

      Alérgenos de Sanitos de Azúcar
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
    • Sanitos de Chocolate Negro

      Producto estrella de hojaldre cubierto de chocolate negro.

      27.00 €

      (€/kg)

      Alérgenos de Sanitos de Chocolate Negro
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Sanitos de Chocolate Blanco

      Producto estrella de hojaldre cubierto de chocolate blanco.

      27.00 €

      (€/kg)

      Alérgenos de Sanitos de Chocolate Blanco
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Sanitos de Frambuesa

      Producto estrella de hojaldre relleno de frambuesa.

      27.00 €

      (€/kg)

      Alérgenos de Sanitos de Frambuesa
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Dona de calabaza y anacardos

      Deliciosa dona con calabaza, anacardos, dátiles y chocolate al 70%

      3.10 €

      Alérgenos de Dona de calabaza y anacardos
      • cacahuetes
      • huevos
      • soja
    • Tarta Selva Negra

      Capas de chocolate y nata coronadas por virutas de chocolate.

      4.35 €

      Alérgenos de Tarta Selva Negra
      • cacahuetes
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Tarta de Zanahoria

      Postre de los más ricos y saludables.

      4.35 €

      Alérgenos de Tarta de Zanahoria
      • huevos
      • soja
    • Tarta Red Velvet

      Elaborado con leche sin lactosa, bizcocho de tono rojo intenso y aterciopelado con queso entre capas.

      4.35 €

      Alérgenos de Tarta Red Velvet
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
    • Lemon Pie

      Masa quebrada, crema de limón natural y merengue.

      4.35 €

      Alérgenos de Lemon Pie
      • huevos
      • soja
    • Tarta Tipo Santiago

      La tarta principalmente está elaborada con almendras.

      5.90 €

      Alérgenos de Tarta Tipo Santiago
      • cacahuetes
      • huevos
      • soja
    • Tarta Sacher

      Deliciosa....Chocolate, frambuesas y el toque especial de nuestros pasteleros.

      4.35 €

      Alérgenos de Tarta Sacher
      • cacahuetes
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Tartaleta Dulce de Leche

      El mejor dulce de leche alfajorero....Júzgalo por ti mismo.

      4.35 €

      Alérgenos de Tartaleta Dulce de Leche
      • cacahuetes
      • huevos
      • lactosa
      • soja
    • Strudel de Manzana

      El sabor crujiente de las almendras, la suavidad y ese cierto toque ácido de las manzanas.

      5.50 €

      Alérgenos de Strudel de Manzana
      • cacahuetes
      • huevos
    • Tarta de Queso

      Elaborada con leche sin lactosa.

      5.50 €

      Alérgenos de Tarta de Queso
      • huevos
      • lactosa
    • *Tenemos hasta 17 variedades de pan diferentes. Todos ellos de larga fermentación y elaborados con masa madre y harinas integrales.

      • Empanada de Atún y Pisto

        El mejor hojaldre relleno de atún y pisto de verduras (tomate, pimiento, berenjena, calabacín, cebolla).

        3.30 €

        Alérgenos de Empanada de Atún y Pisto
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • pescados
      • Empanadilla Criolla de Espinacas

        Empanadilla de yuca rellena de espinacas.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla de Espinacas
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • lactosa
      • Empanadilla Criolla Caprese

        Empanadilla de yuca rellena de queso mozarella, albahaca, orégano y tomate.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla Caprese
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • lactosa
      • Empanadilla Criolla de Carne

        Rellena de carne, cebolla, huevos, pimiento rojo, pimiento verde y especias.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla de Carne
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
      • Empanadilla Criolla de Pollo

        Empanadilla de yuca rellena de pollo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y especias.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla de Pollo
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • lactosa
      • Empanadilla Criolla de Queso y Cebolla

        Empanadilla de yuca rellena de queso mozarella y cebolla.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla de Queso y Cebolla
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • lactosa
      • Empanadilla Criolla de Pavo y Queso

        Empanadilla de yuca rellena pavo y queso rallado emmental.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla de Pavo y Queso
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • lactosa
      • Empanadilla Criolla de Atún y tomate

        Empanadilla de yuca rellena de atún y tomate.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla de Atún y tomate
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • pescados
      • Empanadilla Criolla de Queso Azul

        Empanadilla de yuca rellena de queso azul, queso crema y queso emmental.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla de Queso Azul
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • lactosa
      • Empanadilla Criolla de Pollo al Curry

        Empanadilla de yuca rellena de pollo, zanahoria, pimiento verde, apio, cebolla, jengibre, curry y pimienta.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla de Pollo al Curry
        • apio
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
      • Empanadilla Criolla de Pollo al Curry

        Empanadilla de yuca rellena de pollo, zanahoria, pimiento verde, apio, cebolla, jengibre, curry y pimienta.

        3.30 €

        Alérgenos de Empanadilla Criolla de Pollo al Curry
        • apio
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
      • Tostada de Jamón Serrano

        4.80 €

        Alérgenos de Tostada de Jamón Serrano
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
      • Tostada de Aceite y Tomate

        2.25 €

        Alérgenos de Tostada de Aceite y Tomate
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
      • Tostada de Aguacate

        Exquisita tostada de aguacate, tomate seco, queso feta y tortilla francesa.

        5.95 €

        Alérgenos de Tostada de Aguacate
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • lactosa
      • Tostada de Aguacate y Atún

        5.95 €

        Alérgenos de Tostada de Aguacate y Atún
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • pescados
      • Tostada de Aguacate y Salmón

        5.95 €

        Alérgenos de Tostada de Aguacate y Salmón
        • huevos
        • pescados
      • Pañuelo de Jamón y Queso

        4.90 €

        Alérgenos de Pañuelo de Jamón y Queso
        • dioxido de azufre y sulfitos
        • huevos
        • lactosa
      • Café Espresso

        2.00 €

      • Dopio

        2.50 €

      • Latte

        2.30 €

      • Large Latte

        2.90 €

      • Descafeinado

        2.30 €

      • Macchiato

        2.10 €

      • Capuccino

        3.30 €

      • Americano

        2.80 €

      • Té Chai Latte

        3.30 €

      • Infusiones Gourmet

        3.20 €

      • Refrescos

        Coca cola, Fanta, Nestea

        2.80 €

      • Cervezas

        Ámbar y Mahou

        2.80 €

      • Agua Mineral

        2.00 €

      • Zumo de Naranja Natural

        3.00 €

      • Vaso de Leche

        2.10 €

      • Chocolate a la taza

        3.30 €

      • Nesquick

        2.40 €

      • Supl. Leche Soja

        Disponible la opción de leche de soja.

      • Supl. Leche Avena

        Suplemento

        0.60 €

      • Supl. Leche Almendra

        Suplemento

        0.60 €

    • altramuces

    • apio

    • cacahuetes

    • crustaceos

    • dioxido de azufre y sulfitos

    • frutos secos con cascara

    • gluten

    • huevos

    • lactosa

    • moluscos

    • mostaza

    • pescados

    • sesamo

    • soja

    Actualizada el 7 de febrero de 2023