Actualizada el 23 de noviembre de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.
Información de contacto de Sacromonte
Listado de categorias de la carta
Ensalada Sacromonte
8.00 €
Ensalada queso de cabra
9.00 €
Ensalada fresca de aguacate
9.00 €
Ensalada César
8.50 €
Cogollos con anchoas
10.00 €
Lata anchoas doble cebo
14.00 €
Tomate bonito, tallos, pimientos del piquillo
13.00 €
Ensalada aguacate
9.00 €
Pluma de cerdo ibérico
16.00 €
Solomillo de ternera brasa
18.00 €
Entrecot de Angus EE.UU
22.00 €
Entrecot de vacuno mayor brasa
17.00 €
Chuletón de ternera Gallega
Chuletón de vacuno mayor brasa
Chuletas de cordero
14.00 €
Chuletas de cabrito con ajos tiernos
16.00 €
Rabo de toro a la Cordobesa
17.00 €
Conejo ajo cabañil
Precio por ración
- Medio
- 20.00 €
- Entero
- 35.00 €
Tomahawk
Chuletón vaca retinta D.O certificada
Salsa foie y Pedro Ximénez
3.00 €
Salsa para carnes
Roquefort, pimienta, Sacromonte
2.00 €
Lubarron salvaje
30.00 €
Lubina a la espalda
12.00 €
Dorada al ajillo
12.00 €
Mero a la cazuela
19.00 €
Mero espalda
Merluza Romana
13.00 €
Merluza a la cazuela
16.00 €
Emperador plancha
12.00 €
Gallo San Pedro frito o Gallineta
Todos los pescados pueden ser a la plancha
Cochinillo Segoviano
Lechazo Segoviano
Asado de cordero
14.00 €
Paletilla cabrito
22.00 €
Caldero
14.50 €
Caldereta de bogavante
Paella con pollo o conejo
11.00 €
(Encargo)
Paella mixta
11.00 €
(Encargo)
Paella marisco y pescado
12.00 €
(Encargo)
SI no está encargado el tiempo de elavoración es de 45 minutos, mínimo 2 personas
Pulpo a la Gallega
Pulpo al horno
Revuelto ajos
Precio por ración
- ½ Ración
- 6.00 €
- Ración
- 10.00 €
Buñuelos bacalao
Precio por ración
- ½ Ración
- 5.00 €
- Ración
- 9.00 €
Sepia plancha
Precio por ración
- ½ Ración
- 5.00 €
- Ración
- 9.00 €
Calamar nacional a la Andaluza
Chipirones plancha
Precio por ración
- ½ Ración
- 5.00 €
- Ración
- 9.00 €
Verduras plancha
Precio por ración
- ½ Ración
- 5.00 €
- Ración
- 9.00 €
Verduras crujientes
Precio por ración
- ½ Ración
- 6.00 €
- Ración
- 10.00 €
Salmón marinado
Precio por ración
- ½ Ración
- 6.00 €
- Ración
- 10.00 €
Carpacho de bacalao
Precio por ración
- ½ Ración
- 6.00 €
- Ración
- 10.00 €
Ensaladilla Rusa
Precio por ración
- ½ Ración
- 3.50 €
- Ración
- 4.00 €
Ensaladilla mariscos
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.50 €
- Ración
- 8.00 €
Ensalada ahumados
Precio por ración
- ½ Ración
- 5.00 €
- Ración
- 8.00 €
Salpicón de marisco
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.00 €
- Ración
- 7.00 €
Caracoles
Precio por ración
- ½ Ración
- 3.50 €
- Ración
- 6.00 €
Oreja de ministro
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.00 €
- Ración
- 7.00 €
Dátiles con bacon
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.00 €
- Ración
- 7.00 €
Croquetas de pollo caseras
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.00 €
- Ración
- 8.00 €
Croquetas de marisco caseras
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.50 €
- Ración
- 8.00 €
Patatas con huevos estrellados
Precio por ración
- ½ Ración
- 6.00 €
- Ración
- 10.00 €
Jamón ibérico
Precio por ración
- ½ Ración
- 9.00 €
- Ración
- 17.00 €
Jamón serrano
Precio por ración
- ½ Ración
- 5.00 €
- Ración
- 10.00 €
Queso de oveja curado
Precio por ración
- ½ Ración
- 6.00 €
- Ración
- 10.00 €
Queso de oveja semi curado
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.00 €
- Ración
- 7.00 €
Queso parmesano
Precio por ración
- ½ Ración
- 6.00 €
- Ración
- 10.00 €
Quisquilla hervida de Santa Pola
10.00 €
(persona)
Calamar plancha nacional
(Kilo)
Patatas picantonas
Precio por ración
- Ración
- 4.00 €
Mil-hojas de manzana y foie
4.50 €
(und)
Rollito Sacromonte
1.80 €
(und)
Puding de merluza
1.80 €
(und)
Tosta Sacromonte
4.00 €
(und)
Vieiras con fondo de marisco
4.00 €
(und)
Morcilla crujiente
6.00 €
(und)
Croqueta de Txangurro
1.80 €
(und)
Pimientos del piquillo
1.80 €
(und)
Montadito Sacromonte
2.50 €
(und)
Montaditos variados
1.50 €
(1 ingrediente. und)
Marineras
1.50 €
(und)
Pan de pita relleno
4.50 €
(und)
Pan y colines
1.00 €
(und)
Almendras aceitunas alioli
1.50 €
(und)
Almejas marinera
15.00 €
Almejas ajillo
14.00 €
Gambas ajillo
12.00 €
Pastel de puerros
4.00 €
Queso Provolone gratinado
6.00 €
Tortada Cartagenera
4.50 €
Tarta de tres chocolates
4.50 €
Nido
4.50 €
Surtido 1/2 ración
8.00 €
Surtido ración
12.00 €
Tyramisú
4.70 €
Tarta de queso
4.50 €
Piña natural del monte
4.00 €
Tarta de la abuela
4.50 €
Fondiu de chocolate y fruta
min 2 personas
6.00 €
(Per)
Leche frita
4.70 €
Red Velvet
4.50 €
Arrope
4.00 €
Coulant de chocolate
4.50 €
Souffle de asiático
4.50 €
Postre especial del mes
4.50 €
(infórmese)
Profitteroles chocolate caliente
5.00 €
Enemigo mío
Garnacha Murcia. Tinto de Murcia
19.00 €
Las Viñas Bastardas
Monastrell, Cabernet y Tempranillo. Tinto de Murcia
19.00 €
Juan Gil Roble
Monastrell Junilla.Tinto de Murcia
13.00 €
Juan Gil Crianza
Monastrell Junilla. Tinto de Murcia
19.00 €
Machoman
Monastrell Murcia. Tinto de Murcia
28.00 €
Laya Roble
Garnacha Tintorera y Monastrell Almansa. Tinto de Almasa
12.00 €
Tamiz
Tinta Fina, Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
11.00 €
Polomo Cazados Roble
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
13.00 €
Melior Roble
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
14.00 €
Gorgorito Roble
Tinta Fina. Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
15.00 €
Bardos Romántica Cza
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
17.00 €
Momo Crianza
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
18.00 €
Montebellón 5 meses
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
20.00 €
Teófilo Reyes
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
21.00 €
Protos Crianza 3/8
Tintos del Duero y Castilla León
13.00 €
Protos Crianza
Tinta FIna. Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
24.00 €
Protos Edición Especial 27
Tinta Fina del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
25.00 €
Tinta Fina
Tinta Fina. Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
28.00 €
Carmelo Rodero
Tinta FIna Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
28.00 €
Pago de los Capellanes
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
29.00 €
Matarronera Crianza 3/8
Tintos del Duero y Castilla León
19.00 €
Matarronera Crianza
Tinta FIna Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
29.00 €
Alexander Vs Ham Factory
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
43.00 €
Pago de Carraovejas
Tinta Fina Cabernet y Merlot. Tintos del Duero y Castilla León
43.00 €
Tomas Postigo
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
43.00 €
Alion
Tinta Fina Ribera del Duero. Tintos del Duero y Castilla León
89.00 €
Hacienda López de Haro Cza
Tempranillo, Garnacha y Graciano, Rioja. Tintos del Duero y Castilla León
13.00 €
Marqués de Victoria Crianza 3/8
Tintos del Duero y Castilla León
10.00 €
Marqués de Victoria Cza
Tempranillo Rioja. Tintos del Duero y Castilla León
13.00 €
Marqués de Cáceres Crianza 3/8
Tintos del Duero y Castilla León
10.00 €
Marqués de Cáceres Cza
Tempranillo, Garnacha y Graciano Riojo. Tintos del Duero y Castilla León
14.00 €
Ramón Bilbao 1/2
Tempranillo Rioja. Tintos del Duero y Castilla León
12.00 €
Ramón Bilbao Edición Limitada
Tempranillo, Rioja. Tintos del Duero y Castilla León
17.00 €
El Rayo de Olarra
Tempranillo, Mazuelo y Graciano Rioja. Tintos del Duero y Castilla León
21.00 €
Muga Crianza 3/8
Tintos del Duero y Castilla León
15.00 €
Muga Crianza
Tempranillo, Garnacha, Manuelo y Graciano. Tintos del Duero y Castilla León
23.00 €
Muga Selección Especial
Tempranillo, Garnacha, Manuelo y Graciano. Tintos del Duero y Castilla León
37.00 €
Blanc pescador
Macabeo, Parellada y Xarel. Blancos mediterráneos
9.00 €
Marina Alta
Moscatel de Alejandría, Alicante. Blancos mediterráneos
11.00 €
Tomás Ferro (UPCT Cartagena)
Meseguera Cartagena. Blancos mediterráneos
14.00 €
La Poda
Godello Valdeorras. Blancos mediterráneos
13.00 €
Martín Codax
Albariño Riax Baixas. Blancos mediterráneos
16.00 €
La Marimorena
Albariño sobre lías Ríax Baixas. Blancos mediterráneos
24.00 €
Mar de Frades
Albariño Rías Baixas. Blancos mediterráneos
24.00 €
Pazo de Rubianes
Albariño sobre lías Rías Baixas. Blancos mediterráneos
25.00 €
Envidia Cochina
Albariño Rías Biaxas. Blancos mediterráneos
26.00 €
Flore de Carmen
Albariño Rías Baixas. Blancos mediterráneos
37.00 €
Optimus
Verdejo Rueda. Blancos de Rueda
12.00 €
Palomo Cojo
Verdejo Rueda. Blancos de Rueda
12.00 €
Javier Sanz Verdejo
Verdejo Rueda. Blancos de Rueda
15.00 €
El Gordo del Circo
Verdejo sobre lías Rueda. Blancos de Rueda
21.00 €
Barbadillo 3/8
Blancos de Cádiz
7.00 €
Barbadillo
Palomino Fino Cádiz. Blancos de Cádiz
11.00 €
Sidra El Gaitero
Asturias
7.00 €
Benjamín Freixenet
Macabeo, Panellada y Xarel
10.00 €
(20 cl)
Cava Carta Nevadra Rva Brut
Macabeo, Panellada y Xanel
12.00 €
Anna de Codorniú
Chandonay, Macabeo, Panellada y Xanel
16.00 €
Juve & Camps
Macabeo, Panellada y Xanel
25.00 €
Moet & Chandon
Pinot Noir, Chandonay y Pinot Meuner
50.00 €
Veuve Clicquot
Pinot Noir, Chandonay y Pinot Meunier
55.00 €
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Actualizada el 23 de noviembre de 2022