Actualizada el 15 de diciembre de 2023 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
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Información de contacto de Restaurante Octavio 1997
Listado de categorias de la carta
Queso Certificado Denominación de Origen Manchego
18.00 €
Pisto Manchego
12.90 €
Asadillo Manchego
12.90 €
Paté de Perdiz Roja & Confitura de Fruta de Temporada
15.00 €
Cecina de Venao de Los Montes de Toledo & AOVE
18.00 €
Migas del Pastor & Huevos de Gallina feliz
12.90 €
La Orza & el Mar
Lomo de atún curado en AOVE Montes Norte
20.00 €
Guisote de Setas de Otoño & Yema de gallina feliz
17.00 €
Unos tomates Cherry que querían ser Berenjena de Almagro & Atún
en AOVE y Pesto de Pistacho ecológico
16.00 €
Nuestro "Puchero"
Alubias Pinesas de Malagón & Setas de otoño
17.00 €
Croquetas Melosas de Jamón Ibérico
14.00 €
Los Callos de Ternera a Nuestra Manera
15.00 €
Tacos de atún guisado
con ajo negro, azafrán & sésamo…
20.00 €
“El Capricho de Los García”
Ciervo, Pisto & Bechamel de Manchego
18.00 €
Lomo de Venao Rustido
pistachos ecológicos & frutillos rojos
20.00 €
Los recuerdos de nuestro guiso
“Estofado de Cierva”
14.00 €
Perdiz Roja de Los Montes de Toledo
en Escabeche de Vino
19.00 €
Una tradición que nos enamora
“Las Albóndigas de Jabalí”
16.00 €
Paletilla de Lechal Manchego 16 horas 65ºC
24.00 €
Cochinillo 16 horas 65ºC
24.00 €
Vacuno Sierra de San Vicente
figura de calidad Agroalimentaria de Castilla La Mancha
Entrecot de Ternera
22.00 €
Bacalao de Autor “El BARQUERO”
18.00 €
Tarta de queso Manchego
Y Las Mermeladas de Aurora
6.00 €
Bizcocho de Almendra templado
Y Helado de Vainilla con su arrope “Manchego”
6.00 €
Flan de Huevo
“Receta de nuestra abuela”
6.00 €
Yogurt de crema de leche Y Miel de Brezo
6.00 €
Si dejamos de soñar, dejamos de existir. Soñar es el arte de los que saben despertar a la vida. En La Mancha siempre se ha utilizado la muletilla de “mira que eres galga”, para significar a alguien como 'dulzona'.
Espumoso Viognier
14.00 €
Gran Cueva Brut Nature (Chardonnay)
19.00 €
“L’Artiste: persona que se consagra a la expresión de lo bello”. Elías López Montero.
Espumoso Guadianeja Semi-seco
15.00 €
Espumoso Guadianeja Brut Nature
15.00 €
Consejo regulador D.O.P Mancha
De La Finca (2014)
29.00 €
Blanc de Blancs (2016)
26.00 €
Textures de Pedra (consultar añada)
36.00 €
Raventós i Blanc Viticultores desde 1497 El silencio del Tiempo, Crianza Mínima 18 meses siempre de añada.
Talva 2018
Blanco fermentado en barrica, edición limitada, fusión de variedades blancas, Chardonnay y Sauvignon Blanc con autóctonas tintas, Garnacha tinta y Tempranillo, elaboradas como “Blanc de noir”
19.00 €
El Bancal del Rio Petit Verdot sangrado (2015)
20.00 €
Penta (2016)
14.00 €
Pago del Vicario 50% 50%.(consultar añada)
18.00 €
Los vinos de Susana López Mendiondo. Vinos con personalidad, en un entorno privilegiado
Dehesa del Carrizal Syrah (consultar añada)
24.00 €
Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon (consultar añada)
26.00 €
Dehesa de Carrizal Petit Verdot (consultar añada)
26.00 €
Pago Florentino (consultar añada)
23.00 €
Martue (2017)
17.00 €
Martue Syrah (consultar añada)
24.00 €
Martue Especial (consultar añada)
24.00 €
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon
34.00 €
Marqués de Griñón Syrah
36.00 €
Marqués de Griñón PetitVerdot
36.00 €
Consultar añadas
Reconquista Tempranillo 6 meses (2020)
14.00 €
Reconquista Tempranillo 12 meses (2019)
16.00 €
Reconquista Syrah 18 meses (2018)
18.00 €
Un vino de nuestra ciudad. Tintos con Carácter.
Chardonnay (2021)
Blancos
16.00 €
Baldor Syrah(consultar añada)
Tintos
18.00 €
Old wine(consultar añada)
Tintos
20.00 €
Gran Coupage (Consultar añada)
Tintos
18.00 €
Los vinos de Miguel Ángel Castiblanque.
Ama & Vive Chardonnay joven (2021)
Un blanco muy personal.
16.00 €
Vive & Ama Syrah (2021)
Un tinto muy divertido, atrevido, que te enamora…
16.00 €
Airén Las Tinadas
Blancos
20.00 €
Malvasía (2021)
Blancos
18.00 €
Verum Coupage (2021)
Blancos
16.00 €
Ulterior Mazuelo (2018)
Ulterior (Situado en la parte de allá, lo más alejado)
23.00 €
Ulterior Tinta Velasco (2018)
Ulterior (Situado en la parte de allá, lo más alejado)
23.00 €
Ulterior Garncha (2018)
Ulterior (Situado en la parte de allá, lo más alejado)
23.00 €
Ulterior Graciano (2018)
Ulterior (Situado en la parte de allá, lo más alejado)
23.00 €
Los vinos de Elías López Montero.
Verum Roble (2014)
17.00 €
VerumCoupage (2012)
19.00 €
Verum Merlot (consultar añada)
29.00 €
Verum Tempranillo reserva de familia (consultar añada)
29.00 €
PetitHipperia (2016)
23.00 €
Hipperia (consultar añada)
37.00 €
Alpha “Tempranillo”
17.00 €
Maar de Cervera Syrah
19.00 €
Maar de Cervera Graciano
19.00 €
Poker de Tempranillos
23.00 €
Origen By Anhelo, Tempranillo
22.00 €
Señorío de Guadianeja joven 2022 “Petit Verdot”
14.00 €
Señorío de Guadianeja Joven 2022 “Syrah”
14.00 €
Señorío de Guadianeja Joven 2022 “Tempranillo”
14.00 €
Olimpo Tempranillo (consultar añada)
22.00 €
Rayuelo (2014)..
16.00 €
L’Ame (consultar añada)
22.00 €
Rosalía (consultar añada)
24.00 €
Dominio de Fontana Crianza (2013)
16.00 €
Dominio de Fontana Roble (2014)
14.00 €
Martin Berdugo Barrica (2016)
16.00 €
Martin Berdugo Crianza (2014)
19.00 €
Vizcarra senda de oro (2016)
18.00 €
Vizcarra 15 meses (consultar añada)
24.00 €
Pie de página de la carta
Servicio de pan Artesano Fermentación Lenta de Masa Madre… 1,70€ Postre Casero… 6,00 € % iva incluido Si sufre algún tipo de alergia o intolerancia consúltelo al camarero. Mantenemos la máxima calidad y seguridad en nuestros productos, separamos nuestros alimentos para evitar trazas de alérgenos, pero no podemos asegurar su ausencia. (Reglamento (UE) nº 1169/2011 de octubre de 2011 sobre la información alimentaría facilitada al consumidor)
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