La carta de Restaurante El Balate

Listado de categorias de la carta

• Entrantes

  • Parrillada de verdura

    12.00 €

  • Jamón ibérico de cebo 50% 100 gr

    14.00 €

  • Queso manchego viejo añejo Campo oro 100 gr

    9.00 €

    Alérgenos de Queso manchego viejo añejo Campo oro 100 gr

    • 

  • Tabla de Ibéricos

    salchichón, chorizo, caña de lomo, jamón y queso

    12.00 €

    Alérgenos de Tabla de Ibéricos

    • 

  • Pulpo a la gallega

    12.00 €

    Alérgenos de Pulpo a la gallega

    • 

  • Anchoas del Cantábrico (unidad)

    2.00 €

    Alérgenos de Anchoas del Cantábrico (unidad)

    • 

  • Berenjenas fritas con miel de caña de Antequera

    7.00 €

    Alérgenos de Berenjenas fritas con miel de caña de Antequera

    • 

  • Tortitas de camarones de Cádiz (unidad)

    2.00 €

    Alérgenos de Tortitas de camarones de Cádiz (unidad)

    • 
    • 

  • Revuelto de champiñones, setas

    9.00 €

    Alérgenos de Revuelto de champiñones, setas

    • 
    • 

  • Revuelto y langostinos de espárragos

    10.00 €

    Alérgenos de Revuelto y langostinos de espárragos

    • 

  • Gambas al pil-pil

    9.00 €

    Alérgenos de Gambas al pil-pil

    • 

  • Croquetas caseras de puchero

    8.00 €

    Alérgenos de Croquetas caseras de puchero

    • 

  • Lomo en manteca colorá

    8.00 €

  • Ensaladilla rusa con gambas frescas

    9.00 €

    Alérgenos de Ensaladilla rusa con gambas frescas

    • 
    • 

  • Boquerones malagueños en vinagre y aceite de oliva

    10.00 €

    Alérgenos de Boquerones malagueños en vinagre y aceite de oliva

    • 

  • Espetos de sardina (solo temporada)

    4.00 €

    Alérgenos de Espetos de sardina (solo temporada)

    • 

  • Gazpacho con guarnición

    4.80 €

    Alérgenos de Gazpacho con guarnición

    • 

  • Sopa de marisco

    4.80 €

    Alérgenos de Sopa de marisco

    • 
    • 

  • Sopa de picadillo

    4.80 €

    Alérgenos de Sopa de picadillo

    • 

• Ensaladas

  • Ensalada completa

    Lechuga, tomate, cebolla, maíz, remolacha, zanahoria, espárragos, palmitos, huevo duro, aceitunas y lomo de atún

    8.00 €

    Alérgenos de Ensalada completa

    • 
    • 

  • Ensalada de la casa

    Lechuga, tomate, maíz, remolacha, zanahoria, espárragos, palmitos, aceitunas, queso de cabra gratinado, salmón ahumado y huevas de lumpo

    12.00 €

    Alérgenos de Ensalada de la casa

    • 
    • 

  • Ensalada tropical

    lechuga, tomate, maíz, remolacha, zanahoria, espárragos, palmitos, aceitunas, aguacate, piña, kiwi, manzana, langostinos, bocas de mar y salsa rosa

    12.00 €

    Alérgenos de Ensalada tropical

    • 
    • 
    • 
    • 

  • Pipirrana de pulpo

    9.00 €

    Alérgenos de Pipirrana de pulpo

    • 
    • 

  • Ensaladilla Malagueña de bacalao y naranja

    9.00 €

    Alérgenos de Ensaladilla Malagueña de bacalao y naranja

    • 

  • Ensaladilla de pimientos asados a la leña

    8.00 €

  • Cogollos a la Cordobesa con pimientos del piquillo

    8.00 €

  • Tomate de campo con ajitos

    7.00 €

  • Tomate de campo con lomo de atún

    9.00 €

    Alérgenos de Tomate de campo con lomo de atún

    • 

• Mariscos

  • Almejas Malagueñas salteadas

    9.00 €

    Alérgenos de Almejas Malagueñas salteadas

    • 

  • Almejas del Cantábrico

    salteados o a la marinera

    12.00 €

    Alérgenos de Almejas del Cantábrico

    • 

  • Mejillones gallegos al vapor

    6.00 €

    Alérgenos de Mejillones gallegos al vapor

    • 

  • Mejillones baby

    sateados o a la marinera

    8.00 €

    Alérgenos de Mejillones baby

    • 

  • Concha fina al natural

    2.00 €

    (unidad)

    Alérgenos de Concha fina al natural

    • 

  • Concha fina al pilpil o al mojo picón

    2.20 €

    (unidad)

    Alérgenos de Concha fina al pilpil o al mojo picón

    • 

  • Peregrina al natural

    4.00 €

    (unidad)

    Alérgenos de Peregrina al natural

    • 

  • Peregrina al pil-pil o al mojo picón

    4.50 €

    (unidad)

    Alérgenos de Peregrina al pil-pil o al mojo picón

    • 

  • Ostra Gilardeau

    Frances

    4.00 €

    (unidad)

    Alérgenos de Ostra Gilardeau

    • 

  • Navajas a a plancha

    1.20 €

    (unidad)

    Alérgenos de Navajas a a plancha

    • 

  • Gambas blancas a la plancha o cocida

    12.00 €

    (150 gr)

    Alérgenos de Gambas blancas a la plancha o cocida

    • 

  • Gambas de Huelva a la plancha o cocida

    18.00 €

    (200 gr)

    Alérgenos de Gambas de Huelva a la plancha o cocida

    • 

  • Cigalas de Huelva

    8.00 €

    (100 gr)

    Alérgenos de Cigalas de Huelva

    • 

  • Langostinos Venezuela cocidos o a la plancha

    10.00 €

    Alérgenos de Langostinos Venezuela cocidos o a la plancha

    • 

  • Bogavante cocido o a la plancha

    25.00 €

    (500 gr)

    Alérgenos de Bogavante cocido o a la plancha

    • 

  • Carabineros de Huelva

    10.00 €

    (100 gr)

    Alérgenos de Carabineros de Huelva

    • 

• Especialidades

  • Rape a la marinera

    20.00 €

    Alérgenos de Rape a la marinera

    • 
    • 
    • 
    • 

  • Zarzuela de pescados y mariscos

    20.00 €

    Alérgenos de Zarzuela de pescados y mariscos

    • 
    • 
    • 
    • 

  • Parrillada de mariscos

    50.00 €

    (2 personas)

    Alérgenos de Parrillada de mariscos

    • 
    • 
    • 

  • Rabo de toro

    12.00 €

• Pescaitos Fritos

  • Boquerones Malagueños

    8.00 €

    Alérgenos de Boquerones Malagueños

    • 
    • 

  • Boquerones al limón

    9.00 €

    Alérgenos de Boquerones al limón

    • 
    • 

  • Rosada

    9.00 €

    Alérgenos de Rosada

    • 
    • 

  • Adobo de pintarroja

    8.00 €

    Alérgenos de Adobo de pintarroja

    • 
    • 

  • Calamares

    9.00 €

    Alérgenos de Calamares

    • 
    • 

  • Calamaritos

    12.00 €

    Alérgenos de Calamaritos

    • 
    • 

  • Pulpo

    9.00 €

    Alérgenos de Pulpo

    • 
    • 

  • Jibia

    9.00 €

    Alérgenos de Jibia

    • 
    • 

  • Salmonetitos

    12.00 €

    Alérgenos de Salmonetitos

    • 
    • 

  • Jurelitos

    8.00 €

    Alérgenos de Jurelitos

    • 
    • 

  • Gambas blancas

    10.00 €

    Alérgenos de Gambas blancas

    • 
    • 

  • Pez plata

    8.00 €

    Alérgenos de Pez plata

    • 
    • 

  • Fritura variada

    16.00 €

    (2 persons)

    Alérgenos de Fritura variada

    • 
    • 
    • 

  Disponemos de pescaito frito sin gluten, por favor, pregunte al camarero

• Pescado a la plancha

  • Rosada

    10.00 €

    Alérgenos de Rosada

    • 

  • Pez espada

    12.00 €

    Alérgenos de Pez espada

    • 

  • Calamar nacional

    18.00 €

    (500 gr)

    Alérgenos de Calamar nacional

    • 

  • Jibia salvaje

    12.00 €

    Alérgenos de Jibia salvaje

    • 

  • Rape

    18.00 €

    Alérgenos de Rape

    • 

  • Rape a la marinera

    20.00 €

    Alérgenos de Rape a la marinera

    • 

  • Lenguado

    15.00 €

    Alérgenos de Lenguado

    • 

  • Lubina de Huelva

    18.00 €

    (600 gr)

    Alérgenos de Lubina de Huelva

    • 

  • Dorada de Huelva

    18.00 €

    (600 gr)

    Alérgenos de Dorada de Huelva

    • 

  • Rodaballo gallego

    16.00 €

    (500 gr)

    Alérgenos de Rodaballo gallego

    • 

  • Salmonete de roca

    12.00 €

    (300 gr)

    Alérgenos de Salmonete de roca

    • 

  Guarnicion de patatas a lo pobre y verduras salteadas

• Arroces

  • De marisco

    jibia, almejas Malagueñas, mejillones y langostinos

    9.00 €

    Alérgenos de De marisco

    • 
    • 

  • Mixta

    de marisco y pollo

    10.00 €

    Alérgenos de Mixta

    • 
    • 

  • Ciega

    marisco pelado y taquitos de rosada

    12.00 €

    Alérgenos de Ciega

    • 
    • 
    • 

  • De cigalas

    17.00 €

    Alérgenos de De cigalas

    • 
    • 

  • De carabineros

    19.00 €

    Alérgenos de De carabineros

    • 
    • 

  • De bogavante

    17.50 €

    Alérgenos de De bogavante

    • 
    • 

  • Arroz negro con jibia en su tinta

    10.00 €

    Alérgenos de Arroz negro con jibia en su tinta

    • 
    • 

  • Fideuá de marisco

    10.00 €

    Alérgenos de Fideuá de marisco

    • 
    • 
    • 

  • De campo

    9.00 €

    (conejo)

  • De corral

    9.00 €

    (pollo)

  • Ibérica

    presa y secreto con espárragos

    12.00 €

  Paella o caldoso, precio por persona (mínimo 2 personas)

• Carnes a la brasa

  • Solomillo de cerdo

    10.00 €

  • Solomillo de cerdo en salsa a la pimienta o roquefort

    12.00 €

    Alérgenos de Solomillo de cerdo en salsa a la pimienta o roquefort

    • 

  • Solomillo de cerdo ibérico

    12.00 €

  • Solomillo de ternera

    19.00 €

    (200 gr a 250 gr)

  • Entrecot de vaca Premium

    madurado +30 días

    18.00 €

    (300gr)

  • Chuletón de vaca Premium seleccionada

    con +30 días de maduración

    24.00 €

  • Presa ibérica

    16.00 €

  • Secreto ibérico

    15.00 €

  • Chuletitas de cordero lechal

    16.00 €

  • Brocheta de solomillo de cerdo al mojo picón

    12.00 €

  • Brocheta de pollo

    12.00 €

  • Rabo de toro

    12.00 €

  • Pollo plancha o empanado

    9.00 €

  • Plato de los montes

    lomo en manteca, huevo, pimiento, patatas y chorizo

    10.00 €

    Alérgenos de Plato de los montes

    • 

  • Extra de salsa a la pimienta o roquefort

    2.00 €

    Alérgenos de Extra de salsa a la pimienta o roquefort

    • 

  • Patata asada

    2.50 €

• Postres Caseros

  • Tarta de queso con mermelada de fresa

    4.50 €

    Alérgenos de Tarta de queso con mermelada de fresa

    • 
    • 
    • 

  • Tarta de mango con confitura casera de piña

    5.00 €

    Alérgenos de Tarta de mango con confitura casera de piña

    • 
    • 

  • Tiramisú

    5.00 €

    Alérgenos de Tiramisú

    • 
    • 
    • 

  • Milhojas de hojaldre con nata

    4.50 €

    Alérgenos de Milhojas de hojaldre con nata

    • 
    • 
    • 

  • Brownie con helado de vainilla

    5.00 €

    Alérgenos de Brownie con helado de vainilla

    • 
    • 
    • 
    • 

  • Mousse de chocolate

    con cobertura de chocolate blanco

    4.50 €

    Alérgenos de Mousse de chocolate

    • 
    • 
    • 

• Postres Montero

  • Natillas

    3.50 €

    Alérgenos de Natillas

    • 
    • 
    • 
    • 

  • Arroz con leche

    3.50 €

    Alérgenos de Arroz con leche

    • 
    • 

  • Crema de yogur con tocino de cielo

    3.50 €

    Alérgenos de Crema de yogur con tocino de cielo

    • 
    • 

  • Cuajada con tocino de cielo

    3.50 €

    Alérgenos de Cuajada con tocino de cielo

    • 
    • 

  • Flan

    3.50 €

    Alérgenos de Flan

    • 
    • 

  • Flan con nata

    4.20 €

    Alérgenos de Flan con nata

    • 
    • 

• Helados

  • Carta aparte

    Por favor, pídala al camarero

  • Fruta fresca

    Pregunte al camarero

• Combinados

  • Larios

    Ginebras

    4.50 €

  • Beefeater

    Ginebras

    5.00 €

  • Puerto de Indias

    Ginebras

    6.00 €

  • Tanqueray

    Ginebras

    6.00 €

  • Bombay

    Ginebras

    6.00 €

  • Martin Miller

    Ginebras

    8.00 €

  • G.vine

    Ginebras

    9.00 €

  • Seagrams

    Ginebras

    6.00 €

  • Hendricks

    Ginebras

    8.00 €

  • Brockmans

    Ginebras

    7.00 €

  • The London

    Ginebras

    8.00 €

  • Cacique

    Rones

    5.00 €

  • Brugal

    Rones

    5.00 €

  • Barcelo

    Rones

    5.00 €

  • Cacique 500

    Rones

    7.00 €

  • Barceló Imperial

    Rones

    7.00 €

  • Matusalem

    Rones

    8.00 €

  • Santa Teresa

    Rones

    6.00 €

  • Bacardi

    Rones

    5.00 €

  • Pampero

    Rones

    5.00 €

  • Ballantines

    Whisky

    5.00 €

  • JB

    Whisky

    5.00 €

  • DyC 8 años

    Whisky

    5.00 €

  • Cutty Sark

    Whisky

    5.00 €

  • Jhonnie Walker Rojo

    Whisky

    5.00 €

  • Jhonnie Walker Negro

    Whisky

    8.00 €

  • Cardhú

    Whisky

    7.00 €

  • Vodka

    Whisky

    5.00 €

• Refrescos

  • Coca Cola

    1.80 €

    (25 cl)

  • Fanta de naranja

    1.80 €

    (25 cl)

  • Fanta de limón

    1.80 €

    (25 cl)

  • Coca Cola Light o Zero

    2.00 €

    (25 cl)

  • Tónica Schweppes

    1.80 €

    (25 cl)

  • Mosto tinto o blanco

    1.80 €

    (25 cl)

  • Zumo de piña o melocotón

    1.80 €

    (25 cl)

  • Zumos tropicales

    1.80 €

    (33 cl)

  • Zumo de naranja natural

    2.50 €

    (33 cl)

  • Seven Up

    1.80 €

    (25 cl)

  • Bitter Kas

    1.80 €

  • Casera 1/2 litro

    1.80 €

  • Botellín de agua

    1.00 €

    (50 cl)

  • 1/2 Agua Solán de Cabras

    1.80 €

    (50 cl)

  • Agua Solán de Cabras

    3.00 €

    (1 L)

  • Aquarius

    2.20 €

    (33 cl)

  • Nestea

    2.20 €

    (33 cl)

• Cervezas

  • San Miguel especial

    1.80 €

    (33 cl)

  • Alhambra especial

    1.80 €

    (33 cl)

  • Mahóu 5 estrellas

    2.00 €

    (33 cl)

  • Heineken

    2.50 €

    (33 cl)

  • San Miguel 0/0

    2.00 €

    (33 cl)

  • Alhambra reserva 1625

    2.50 €

    (33 cl)

  • Alhambra Reserva Roja

    2.50 €

    (33 cl)

  • Caña de cerveza

    1.80 €

    (25 cl)

  • Caña de cerveza

    2.00 €

    (33 cl)

  • Pinta de cerveza

    3.00 €

    (50 cl)

• Vinos Tintos

  • Nuntius crianza

    Rioja

    12.00 €

  • Campillo crianza

    Rioja

    18.00 €

  • Ramón Bilbao crianza

    Rioja

    16.00 €

  • Viña Ardanza reserva

    Rioja

    24.00 €

  • Rietos roble

    Ribera del Duero

    14.00 €

  • Protos roble

    Ribera del Duero

    15.00 €

  • Protos crianza

    Ribera del Duero

    20.00 €

  • Pesquera crianza

    Ribera del Duero

    24.00 €

  • Matarromera crianza

    Ribera del Duero

    26.00 €

  • Andresito cosecha

    Málaga

    14.00 €

    (Almárgen)

  • Frontones crianza

    Málaga

    22.00 €

    (Ronda)

• Vinos Blancos

  • Mayor de Castilla

    12.00 €

    (Rueda)

  • Protos

    16.00 €

    (Rueda, Verdejo 100%)

  • Martín Codax

    18.00 €

    (Albariño)

  • Mar de Frades

    22.00 €

    (Albariño)

  • Botani

    22.00 €

    (Almáchar)

  • Botani moscatel espumoso

    22.00 €

    (Almáchar)

  • Barbadillo

    12.00 €

    (Cádiz)

  • Santimela Marqués de Cáceres semidulce

    14.00 €

    (Rioja)

• Copa de vinos

  • Rioja / Nuntius Crianza

    2.50 €

  • Ribera del Duero / Rietos roble

    2.70 €

  • Málaga / Andresito cosecha

    2.70 €

  • Manzanilla / La Guita

    2.00 €

  • Fino / Tío Pepe

    2.50 €

  • Moscatel / Pedro Ximénez

    2.00 €

  • Tinto verano / con limón o blanca

    2.50 €

  • Tinto verano / con Rioja o Ribera

    3.00 €

  • Blanco Rueda

    2.50 €

• Cavas y Champán

  • Codorniú

    14.00 €

  • Juve & Camps

    20.00 €

  • Moet Chandon

    45.00 €

• Café e infusiones

  • Café solo o con leche

    1.30 €

  • Café doble

    1.60 €

  • Café con hielo

    1.60 €

  • Carajillo

    2.50 €

  • Café bombón

    2.00 €

  • Colacao

    1.60 €

  • Infusiones

    1.30 €

Pie de página de la carta

Pan: 1€ Aceitunas: 1 €