La carta de Naked & Sated

Listado de categorias de la carta

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  • Tacos naked

    Tacos con tortilla de quinoa, rellenos de pollo mechado, guacamole, piquillo de gallo, tomate, cilantro y nuestra salsa chipotle. Opción quitar chipotle y cilantro

    12.50 €

    (ligeramente picante)

    Alérgenos de Tacos naked

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  • Quesadilla de carne

    Tortillas caseras de quinoa sin harinas, rellena de salsa de carne, frijoles, tomate y queso mozzarella acompañado de piquillo de gallo.

    12.60 €

    Alérgenos de Quesadilla de carne

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  • Ensalada de burrata

    Burrata fresca italiana con tomates cherry asados sobre brotes verdes con nuestro pesto casero de anacardos.

    14.10 €

    Alérgenos de Ensalada de burrata

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  • Huevos rotos con jamón

    Huevos de gallinas felices a la plancha con sticks de patata y boniato, jamón ibérico sin aditivos y Grana Padano laminado.

    12.80 €

    Alérgenos de Huevos rotos con jamón

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  • Fingers de queso

    Palitos de queso rebozados con copos de maíz sin azúcar y cocinados al horno. Con salsa de arándanos.

    11.00 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Fingers de queso

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  • Boniato cheese fries

    Bastones de boniato al horno, cubiertos de nuestra salsa de queso fundente y acabados con crujientes de jamón ibérico.

    12.50 €

    Alérgenos de Boniato cheese fries

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  • Musaka

    Finas capas de berenjenas rellenas con nuestra salsa bolognesa, mozzarella y leche de coco.

    13.00 €

    Alérgenos de Musaka

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  • Tartar de atún

    Sobre una base de wakame, tartar de atún marinado con soja y sésamo, aguacate, mango, cebollino y salsa mayo guindilla.

    14.50 €

    (Ligeramente picante)

    Alérgenos de Tartar de atún

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  • Crema del día

    El mejor acompañamiento de tu plato preferido: una crema elaborada con los mejores ingredientes de temporada. ¡Pídela todos los días en tu comida o cena!

    5.00 €

  • Pan

    Acompaña tu comida con una cesta de nuestro delicioso pan de chapata.

    1.60 €

• Ensaladas

  • Veggie

    ¡La más deliciosa de la huerta! Ensalada con hummus de remolacha, cebolla caramelizada, berenjena a la plancha, pasas, yuca, tomates asados, aguacate y aliño de módena.

    13.00 €

    (Vegano)

    Alérgenos de Veggie

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  • Pollo mechado

    Pollo mechado y mix de brotes con sticks de boniato, huevo a la plancha, tomates cherry asados, aguacate y mayonesa casera.

    14.10 €

    Alérgenos de Pollo mechado

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  • Taki taki de atún

    Tataki de atún y mix de brotes acompañado de aguacate, quinoa, garbanzos especiados, tomates cherry asados, mayostaza, pistachos y pimiento del piquillo.

    15.50 €

    Alérgenos de Taki taki de atún

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  • Poké bowl de salmón marinado

    Poké de salmón marinado en soja y sésamo, base de arroz nerone con cilantro y soja, salsa de chile chipotle , aguacate, mango y tomate de la huerta. Opción quitar chipotle.

    15.50 €

    (Ligeramente picante)

    Alérgenos de Poké bowl de salmón marinado

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  • Griega

    Ensalada de arroz Nerone y lentejas con mango, tomate, hierbas frescas, queso feta, nueces y salsa de yogur griego, mostaza y jengibre.

    14.10 €

    Alérgenos de Griega

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• Gofres

  • Gofres de aguacate y huevo

    Con aguacate y huevo, rúcula y salsa de tomate casera y pesto casero de anacardos.

    8.20 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Gofres de aguacate y huevo

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  • Gofres de tomate y jamón ibérico

    De jamón ibérico sin aditivos, salsa casera de tomate, grana padano, rúcula y pesto casero de anacardos.

    8.80 €

    Alérgenos de Gofres de tomate y jamón ibérico

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  • Gofres de tartar de salmón con guacamole

    Con guacamole casero, tartar de salmón marinado con soja, rúcula, sésamo y cilantro.

    8.80 €

    Alérgenos de Gofres de tartar de salmón con guacamole

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  • Gofre pollo mechado

    Con pollo mechado sobre aguacate, salsa mayoguindilla y cubierto de queso fundente.

    8.80 €

    (Ligeramente picante)

    Alérgenos de Gofre pollo mechado

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  Nuestros gofres están hechos con los mismos ingredientes que la tortilla de patatas.

• Galettes

  • Galette de huevo y aguacate

    Rellena de huevo a la plancha, aguacate, rúcula, tomate de la huerta y pesto casero de anacardos.

    7.20 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Galette de huevo y aguacate

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  • Galette ibérica de jamón con tomate y pesto

    Rellena de salsa de tomate casera, grana padano, rúcula, jamón ibérico sin aditivos y pesto casero de anacardos.

    7.90 €

    Alérgenos de Galette ibérica de jamón con tomate y pesto

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  • Galette de salmón y aguacate

    Al estilo bretón rellena de salmón ahumado, aguacate, rúcula, pimiento del piquillo, piquillo de gallo y salsa tamari.

    7.90 €

    Alérgenos de Galette de salmón y aguacate

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  • Galette boscaiola

    Con nuestra salsa boscaiola, mozzarella, huevo a la plancha, salteado de espárragos y portobello y aceite de trufa.

    7.90 €

    Alérgenos de Galette boscaiola

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  Nuestras crepes de sarraceno al estilo galette bretona.

• Pizzas

  • Pizza de pollo mechado

    Pollo mechado, huevo, champiñones, mozzarella, salsa de tomate casera y rúcula.

    13.50 €

    Alérgenos de Pizza de pollo mechado

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  • Pizza veggie

    Con tomates, olivas negras champiñones, albahaca, pesto de anacardos, mozzarella y salsa de tomate casera. Hazla vegana pidiendo queso vegano.

    13.20 €

    (Vegetariano o vegano)

    Alérgenos de Pizza veggie

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  • Pizza bolognesa

    Bolognesa casera, mozzarella, huevo, champiñones y rúcula.

    13.20 €

    Alérgenos de Pizza bolognesa

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  • Pizza barbacoa

    Con salsa bbq casera, mozzarella, bolognesa, pollo mechado y champiñones.

    13.20 €

    Alérgenos de Pizza barbacoa

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  • Pizza 5 quesos

    Mozzarella, rulo de cabra, queso gorgonzola., curado de oveja, parmesano, arándanos y cebolla caramelizada.

    13.50 €

    Alérgenos de Pizza 5 quesos

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  • Pizza de huevos rotos

    De huevos rotos con jamón ibérico, mozzarella, salsa de tomate casera.

    13.50 €

    Alérgenos de Pizza de huevos rotos

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  Nuestras pizzas con base quinoa ¡¡SIN harinas!!

• Konjac

  • Konjac bolognesa

    Con nuestra salsa bolognesa y Grana Padano.

    12.60 €

    Alérgenos de Konjac bolognesa

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  • Konjac Thai

    Con gambas al ajillo al estilo Thai con soja, anacardos, jengibre y cilantro.

    12.90 €

    Alérgenos de Konjac Thai

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  • Konjac al wok

    Con verduras, y setas shiitake al wok.

    12.90 €

    (Vegano)

    Alérgenos de Konjac al wok

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  • Konjac carbonara

    Con ternera, champiñones, cebolla morada y Grana Padano.

    12.60 €

    Alérgenos de Konjac carbonara

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  • Konjac pesto

    Con nuestro pesto de anacardos acompañada de emulsión de yema de huevo y lascas de Grana Padano.

    12.90 €

    Alérgenos de Konjac pesto

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  • Konjac boscaiola

    Acompañada de nuestra salsa boscaiola, portobellos salteados, Grana Padano y aceite de trufa.

    12.90 €

    Alérgenos de Konjac boscaiola

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  Nuestra pasta a base de raíz de konjac, un tubérculo asiático sin hidratos de carbono y muy baja en calorías.

• Burgers

  • Ibérica

    Hamburguesa casera de secreto ibérico en nuestro pan sin harinas refinadas, con huevo a la plancha, jamón ibérico sin aditivos, lechuga romana, cebolla, pepinillos, tomate y queso curado.

    14.50 €

    Alérgenos de Ibérica

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  • Barbacoa

    Hamburguesa casera de ternera en nuestro pan sin harinas refinadas, con salsa barbacoa casera, queso gouda, pepinillos, huevo y tomate, lechuga romana y cebolla.

    13.90 €

    Alérgenos de Barbacoa

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  • Pollo con brie

    Hamburguesa casera de pollo de corral en nuestro pan sin harinas refinadas, con brie, aguacate, pepinillos, cebolla morada, mayonesa casera, tomate y lechuga romana.

    14.30 €

    Alérgenos de Pollo con brie

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  • Falafel

    Hamburguesa hecha con los mismos ingredientes que el falafel, cocinado al horno y acabado en plancha, con no-pan de aguacate (puedes elegir pan normal). Con salsa Tzatzikien lugar de mayonesa.

    13.80 €

    (Vegetariano o vegano)

    Alérgenos de Falafel

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  • Naked burger

    Hamburguesa casera de ternera con queso, huevo a la plancha, tomate, pepinillos, cebolla caramelizada, lechuga romana, salsa de arándanos.

    14.50 €

    Alérgenos de Naked burger

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  • Double cheeseburger

    Dos burgers caseras de ternera, con tomate, pepinillos, salsa de queso fundente, nuestro kétchup, lechuga romana, mayostaza y chipotle.

    14.90 €

    (Ligeramente picante)

    Alérgenos de Double cheeseburger

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  En pan sin harinas refinadas y acompañada de boniato y patata al horno y ketchup y mayonesa caseros.

• Donakeds

  • Chocolate almendrado

    Donaked de chocolate y calabaza cubierto con una capa de chocolate almendrada.

    3.30 €

    Alérgenos de Chocolate almendrado

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  • Vegano de naranja

    Donaked de calabaza, naranja y cacao, relleno de crema de cacao y plátano con naranja.

    3.60 €

    (Vegano)

    Alérgenos de Vegano de naranja

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  • Matcha

    Donaked de boniato y jengibre, cubierto de una fina capa de matcha.

    3.30 €

    Alérgenos de Matcha

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  • Carrot cake

    Donaked de zanahoria con frosting de queso.

    3.30 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Carrot cake

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  • Tiramisú

    Donaked de calabaza con café, relleno de mascarpone con cobertura de chocolate.

    3.60 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Tiramisú

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  • Arándanos

    Donaked bomba de boniato con arándanos en el interior, relleno de mermelada casera de arándanos y con cobertura de arándanos y anacardos.

    3.60 €

    Alérgenos de Arándanos

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  • Chocolate blanco

    Donaked de chocolate blanco casero, con un bizcocho de zanahoria y relleno de crema casera de chocolate blanco con avellanas.

    3.60 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Chocolate blanco

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  • Negro con nata

    Donaked de cacao black, con bizcocho negro de calabaza y relleno de nata.

    3.60 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Negro con nata

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  • Triplechoc

    Donaked de chocolate, relleno de crema de cacao casera y con cobertura cremosa de chocolate.

    3.60 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Triplechoc

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  • Danaked rosa

    Donaked de almendras relleno de mermelada casera de frambuesa.

    3.60 €

    Alérgenos de Danaked rosa

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  • Donaffin

    Muffin de boniato relleno de caramelo salado de anacardos y con cobertura de nata y manteca de anacardos.

    3.60 €

    Alérgenos de Donaffin

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• Postres

  • Vegan salted caramel bar

    Barrita energética de caramelo salado con base de turrón de chocolate.

    3.30 €

    (Vegano)

    Alérgenos de Vegan salted caramel bar

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  • Barrita de pistacho y frambuesa

    Galleta de pistacho con mermelada de frambuesas, con cobertura de chocolate.

    3.30 €

    Alérgenos de Barrita de pistacho y frambuesa

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  • Mousse cheesecake de limón

    Suave pastel de mousse de limón con base de pistachos y cobertura de mango.

    4.95 €

    Alérgenos de Mousse cheesecake de limón

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  • Pastel vegano chocolate y vainilla

    Mitad crema de chocolate y mitad crema de vainilla, con base de galleta casera de anacardos y cobertura de chocolate con granola.

    5.40 €

    (Vegano)

    Alérgenos de Pastel vegano chocolate y vainilla

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  • Carrot cake

    Triple bizcocho de zanahoria, relleno de frosting de queso y con cobertura de dulce de leche casero.

    5.40 €

    Alérgenos de Carrot cake

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  • Tarta naked

    Esponjoso, cremoso y contundente pastel de chocolate con 3 bizcochos hechos con cacao y calabaza y un relleno de fruta con cacao y mermelada casera de fresa.

    5.20 €

    Alérgenos de Tarta naked

    • 

  • Tarta banoffee

    Pastel de plátano con base de frutos secos con cacao, dulce de leche casero, nata montada y cacao.

    5.20 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Tarta banoffee

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  • Galette de chocolate y fruta

    Crepe estilo galette bretona rellena de caramelo salado de cacao, granola paleo y fruta de temporada.

    6.00 €

    Alérgenos de Galette de chocolate y fruta

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  • Trufas

    Trufas de chocolate, naranja y cardamomo. ¡Perfecto para compartir!

    2.80 €

    (4 unidades)

    Alérgenos de Trufas

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  • Cheesecake

    La tarta de queso más brutal estilo fundente con queso crema, mascarpone y brie.

    5.40 €

    Alérgenos de Cheesecake

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• Kids

  • Tortilla Francesa

    Con tomate aliñado y aguacate picado.

    6.00 €

    Alérgenos de Tortilla Francesa

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  • Hamburguesa casera

    Elegir entre ternera o pollo, con sticks de patata y boniato.

    6.60 €

    Alérgenos de Hamburguesa casera

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  • Salmón a la plancha

    con hummus y sticks de patata y boniato.

    6.80 €

    Alérgenos de Salmón a la plancha

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  • Crema de la semana

    ¡Pregúntanos!

    5.00 €

  • Fruta

    ¡Elige su fruta favorita y la preparamos! Fruta natural de temporada

    2.50 €

  Elige el plato que mejor se adapte a tu hij@ según su dentición, interés por la comida o nivel de desarrollo psicomotor. En Naked&Sated tenemos todas las opciones que tu hij@ necesita: alimentos triturados, chafados o en forma de finger food

• Sugerencias de Chef Bosquet

  • Fingers de queso

  • Veggie salad

  • Galette de huevo y aguacate

  • Gofre ibérico

  • Pizza veggie

  • Konjac al wok

  • Naked burger

  • Donaked chocolate blanco

  • Tarta banoffee

• Smoothies

  • Smoothie de fresa y plátano

    Fresa, plátano y leche.

    4.60 €

    Alérgenos de Smoothie de fresa y plátano

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  • Smoothie de piña colada

    Piña, coco y leche.

    4.60 €

    Alérgenos de Smoothie de piña colada

    • 

  • Smoothie green energy

    Plátano, col kale, mango, lemongrass y leche.

    4.60 €

    Alérgenos de Smoothie green energy

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  • Smoothie açaí, mango y fresa

    Fresa, mango, açaí, arándano y leche.

    4.60 €

    Alérgenos de Smoothie açaí, mango y fresa

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  • Smoothie mango y pera

    Mango, pera y leche.

    4.60 €

    Alérgenos de Smoothie mango y pera

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  ¿Con alguna leche en especial? ¡Pregunta a nuestros camareros!

• Frappés

  • Café frappé

    El café más brutal en forma de granizado y la leche/bebida que tú elijas o sólo!

    3.80 €

  • Frappé cao

    Delicioso café frío con bebida de coco, cacao, canela, jengibre y dátiles.

    3.80 €

• Bebidas

  • Agua

    2.50 €

  • Agua con gas grande

    Precio por ración

    Pequeña

    2.50 €

    Grande

    3.50 €

  • Doble de cerveza

    3.10 €

    (contiene gluten)

  • Tercio de Mahou

    3.10 €

    (contiene gluten)

  • Sin alcohol 0,0 tostada

    3.30 €

    (contiene gluten)

  • Cerveza sin gluten

    3.30 €

  • Alhambra botella de 33cl

    3.75 €

    (contiene gluten)

  • Vino blanco (Moscatel)

    3.10 €

  • Vino tinto (Garnacha)

    3.10 €

  • Zumo de naranja natural

    3.50 €

• Kombucha

  • Wild Berry

    3.40 €

  • Ginger & Lemon

    3.40 €

  • Fresh Mojito

    3.40 €

  Bebida probiótica fermentada a base de té (la opción saludable a los refrescos).

• Cafés e infusiones

  • Solo

    2.00 €

  • Con leche

    2.20 €

  • Cafe cortado

    2.10 €

  • Espresso doble

    2.30 €

  • Capuccino

    2.50 €

  • Americano

    2.00 €

  • Infusiones

    Poleo, manzanilla, té negro, té verde, té rojo o rooibos

    2.10 €

• Tostas naked

  • Tosta naked hummus

    5.00 €

    (Vegano)

    Alérgenos de Tosta naked hummus

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  • Tosta naked guacamole

    Con nuestro guacamole casero, tomates asados y queso feta.

    5.00 €

    (Vegetariano)

    Alérgenos de Tosta naked guacamole

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  • Tosta naked ibérica

    Con jamón con tomate, rúcula, pesto de anacardos, tortilla francesa y Grana Padano.

    6.00 €

    Alérgenos de Tosta naked ibérica

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  ¡Pídelas con tu desayuno o brunch favorito!

• Tostas clásicas

  • Tosta con aceite de oliva

    2.20 €

    Alérgenos de Tosta con aceite de oliva

    • 

  • Tosta con tomate

    2.20 €

    Alérgenos de Tosta con tomate

    • 

  • Tosta con aguacate

    2.60 €

    Alérgenos de Tosta con aguacate

    • 

  Disponibles en nuestros desayunos

• Bowls

  • Chía pudding bowl con mermelada de arándano

    Pudding de chía, bebida de coco, base de mermelada casera de arándanos, con nuestra granola paleo, fruta de temporada y crema de cacahuete.

    6.60 €

    Alérgenos de Chía pudding bowl con mermelada de arándano

    • 
    • 
    • 

  • Bowl de mango

    Helado de mango elaborado solo con mango, acompañado de nuestra granola paleo y fruta de temporada.

    6.90 €

    Alérgenos de Bowl de mango

    • 

  • Bowl azul de yogur con granola paleo

    Bowl de yogur con Blue Majik, acompañado de nuestra granola paleo y fruta de temporada.

    6.60 €

    Alérgenos de Bowl azul de yogur con granola paleo

    • 
    • 

  • Bowl de açai, fruta de temporada y granola paleo

    Bowl helado de açai elaborado solo con fruta acompañado de nuestra granola paleo y fruta de temporada.

    6.90 €

    Alérgenos de Bowl de açai, fruta de temporada y granola paleo

    • 

  ¡Disponibles en nuestros desayunos, brunch y meriendas!

• Bizcochos

  • Limón

    Bizcocho de almendras y limón, con cobertura de caramelo de limón y anacardos.

    2.65 €

    Alérgenos de Limón

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  • Canela y nueces

    Calabaza, harina de trigo sarraceno, bebida de coco, dátil, almidón de yuca, aceite de coco, canela, bicarbonato, levadura, anacardo, sal.

    2.65 €

    Alérgenos de Canela y nueces

    • 

  • Especiado de pistacho

    Calabaza, dátil, pasas, huevo pasteurizado, almendra, levadura, vainilla, jengibre, cardamomo, canela, sal, pasas.

    2.65 €

    Alérgenos de Especiado de pistacho

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  • Banana bread

    Plátano, almendra, huevo pasteurizado, levadura, naranja, chocolate, anacardo.

    2.65 €

    Alérgenos de Banana bread

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  ¡O también puedes preguntar por nuestro bizcocho del día!

• Desayunos

  • Desayuno clásico

    - Bebida caliente café o infusión + Elige: - Tosta con aceite de oliva - Tosta con tomate - Tosta con aguacate untado (+0,50€) - Bizcocho

    3.30 €

  • Desayuno brutal

    - Bebida caliente café o infusión + gofres/galettes + Elige: - Gofre de Huevo y Aguacate - Galette de Huevo y Aguacate

    7.50 €

  • Desayuno naked

    - Bebida caliente café o infusión + tostas naked + Elige: - Tosta Naked de hummus de remolacha con aguacate. - Tosta Naked de guacamole con tomates asados y queso feta. - Tosta Iberica de jamón con tomate rucula pesto de anacardos tortilla francesa y Grana Padano.

    6.00 €

  • Además, tenemos disponible nuestra carta de:

    - Galettes - Gofres - Postres - Donaked - Bowls

  De lunes a viernes de 9h a 13h desayuna con nosotros.

• Brunch

  • Clásico

    1. Principal a elegir: - Bowl a elegir * - Galette de huevo y aguacate - Gofre con huevo y aguacate - Tosta Naked a elegir * 2. Smoothie a elegir 3. Postre a elegir: - Donaked de chocolate - Donaked vegano de naranja - Donaked matcha - Donaked carrot cake - Bizcocho 4. Café o infusión

    13.00 €

  • Brutal

    1. Principal a elegir: - Galette de huevo y aguacate - Gofre con huevo y aguacate - Tosta Naked a elegir * 2. Bowl a elegir * *VEG: todos los bowls pueden ser veganos. 3. Smoothie a elegir 4. Postre a elegir: - Donaked de chocolate - Donaked vegano de naranja - Donaked matcha - Donaked carrot cake - Bizcocho 5. Café o infusión

    18.00 €

  Nuestras dos increíbles opciones de brunch. ¡sábados y domingos de 11h a 12:30h! * Los bowls y las tostas pueden ser veganos

• Merienda

  • Dulce

    1. Galette de chocolate y fruta o bizcocho 2. Smoothie a elegir 3. Café o infusión

    9.50 €

  • Salada

    1. Galette de huevo y aguacate 2. Smoothie a elegir 3. Donaked a elegir: - Donaked de chocolate - Donaked vegano de limón y chocolate - Donaked de matcha - Donaked carrot cake 4. Café o infusión

    12.00 €

  Dos brutales opciones para merendar. ¡Todos los días de 17h a 19:30h!

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Sin gluten Sin azúcares añadidos Sin harinas refinadas Incremento de 10% en terraza