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Información de contacto de Las Brasas de Raúl
Las Brasas de Raúl
Restaurante de carnes a la brasa, buena carta de entrantes, carnes y fuera de carta suelen ofrecer opciones muy interesantes
Listado de categorias de la carta
Queso curado de oveja
11.00 €
Salchichón ibérico
11.00 €
Chorizo ibérico
11.00 €
Jamón ibérico
13.00 €
Surtido de ibérícos
14.00 €
Anchoas del Cantábrico
1.80 €
(unidad)
Sardina ahumada
1.80 €
(unidad)
Croquetas de pollo con jamón
Precio por ración
- ½ Ración
- 5.00 €
- Ración
- 8.00 €
Croquetas del Chef
Precio por ración
- ½ Ración
- 5.00 €
- Ración
- 8.00 €
Fideos tostados
con calamares, langostinos y alioli del piquillo
Precio por ración
- Ración
- 8.00 €
Huevos rotos y foie
con salsa negra del Himalaya, pimentón ahumado y jamón
Precio por ración
- Ración
- 8.50 €
Patatas bravas
con salsa de tomate casera al toque de pique e hilo de chili
Precio por ración
- Ración
- 5.50 €
Timbal de queso de cabra y foie
con cama de manzana caramelizada, salsa de arándanos y tostas
Precio por ración
- ½ Ración
- 5.50 €
- Ración
- 8.50 €
Ensaladilla Rusa
con taquitos de jamón y melva
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.00 €
- Ración
- 6.00 €
César
lechuga, picatostes, parmesano, cherry y pollo
9.00 €
Cogollos de lechuga
con pimientos del piquillo y salsa de puerro con gambas
9.00 €
Caleña
Mezclum de lechuga, queso brie, nueces, pasas de corinto, vinagreta de miel de caña, vinagre de Módena y queso de cabra empanado
9.90 €
Cantábrica
anchoa, guacamole y cherry
8.50 €
Ibérica
secreto ibérico, cebolla caramelizada y queso brie
8.50 €
Tosta de carne mechada
con su alioli blanco casero y sal negra al carbón
8.50 €
Tataki de atún con mayonesa wasabi
13.00 €
Taco de atún de almadraba
con verduras de temporada
13.00 €
Atún marinado con algas wuakame
13.00 €
Codillo de cerdo confitado en su jugo
con manzana caramelizada
12.00 €
Pata de pulpo a la brasa
con verduras de temporada y cherry confitado
16.00 €
Paella de carne
10.00 €
Paella mixta
11.00 €
Paella de marisco
13.00 €
Arroz con bogavante
16.00 €
*Arroz solo por encargo Precio por persona
Pollo empanado con patatas
6.00 €
Nuggets de pollo con patatas
6.00 €
Salchichas con patatas
6.00 €
Chistorra
6.00 €
Morcilla de arroz
6.00 €
Chorizo criollo
6.00 €
Churrasco de pollo especiado a la parrilla
8.50 €
Hamburguesa de vaca madura
con queso cheddar, cebolla morada y mezclum de lechuga, ketchup americano
12.00 €
(180gr)
Secreto ibérico
14.00 €
Solomillo ibérico
13.00 €
Lagarto de cerdo ibérico
14.00 €
Brocheta de pollo
13.00 €
Pluma ibérica
16.00 €
Presa ibérica
16.00 €
Entrecot vacuno
18.00 €
(400gr)
Solomillo de ternera
20.00 €
(350gr)
Parrillada Las Brasas
28.00 €
(para 2 personas)
Chuletón de ternera
38.00 €
(Kg)
acompañado con verduras de temporada y patatas fritas naturales
Brownie con helado de vainilla
4.50 €
Coulant con helado de vainilla
4.50 €
Tarta de queso con salsa de arándanos
4.50 €
Postres surtidos de la casa
14.00 €
* Pregunta por nuestras tartas del chef
Copa de Corpes
Ribera del Duero
2.40 €
Copa de Viña Eguía
Rioja Crianza
2.60 €
Copa de VIno Frizzante
Verdejo
2.60 €
*Consulte nuestra carta de Bodega Vadevinos
Pie de página de la carta
Servicio y pan 1 € Pregunte por nuestra carta de alérgenos Cumplimiento del Real Decreto 1420/2006, de 1 de Diciembre (prevención de la parasitosis por anisakis) IVA incluido
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