La carta de La Cervecería del Antiguo

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Actualizada el 20 de octubre de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.

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Listado de categorias de la carta

    • Carrillera de Ternera

      con crema de patata

      4.80 €

    • Medallón de Foie

      con manzana

      4.50 €

    • Lomo Bacalao confitado

      con emulsión de Pistacho

      4.50 €

    • Brocheta de Gambas

      3.80 €

    • Gilda

      2.20 €

    • Ensaladilla casera

      2.80 €

    • Jabuguito

      pan tumaca, paleta ibérica

      4.00 €

    • Matrimonio

      pan crujiente, pimiento verde, antxoas

      4.00 €

    • Cocina premium

      con manzana y pistacho

      4.00 €

    • Tartar de Salmón

      ahumado con aguacate

      4.80 €

    • Sardina ahumada

      con guindillas y alcaparras

      4.00 €

    • Atún rojo ahumado

      y cebolla encurtida

      3.80 €

    • Croqueta de Jamón

      2.20 €

    • Bola de carne picante

      2.20 €

    • Gavilla

      york y queso

      2.20 €

    • Tortilla de camarones

      4.00 €

    • Txipirón a la plancha

      5.00 €

    • Lamburiñas a la plancha

      4.00 €

    • Puerros asados

      4.00 €

    • Huevo roto, virutas de jamón y churro de patata y trufa

      5.50 €

    • Risotto de gambón

      5.00 €

    • Tartar de tomate y sardina marinada

      4.00 €

    • Pulpo con huevo y patata

      5.50 €

    • Rabas

      8.00 €

    • Nachos

      y te haces el guacamole

      7.50 €

    • Croquetas

      de jamón caseras

      9.50 €

    • Ensadalilla casera

      8.50 €

    • Alitas de pollo

      6.20 €

    • Nuggets

      de pollo crujientes

      6.20 €

    • Bravas, Alioli o Bravioli

      5.50 €

    • Pata de pulpo

      sobre cama de patata

      19.00 €

    • Bacalao confitado

      con crema pistascho

      9.50 €

    • Carpaccio de gamba blanca de Huelva

      con nuez macadamia y ajo negro

      15.00 €

    • Tataki de atún rojo ahumado

      sésamo, cebolla encurtida, zuma de naranja y soja

      13.50 €

    • Tomate de casa, Ventresca y Cebolleta

      13.00 €

    • Tomate de casa, Burrata y Pesto

      13.00 €

    • Burrata, Rúcula, Pesto, Aceitunas y Tomate seco

      13.00 €

    • Pollo crujiente, York, Tomate Rosa, Huevo y Queso de Cabra

      13.00 €

    • Mixta

      9.50 €

    • Euskoburguer

      Burguer, queso Idiazabal, Piquillos, Mahonesa de Guindillas y Cebolla plancha

      9.50 €

    • Tijuana

      Burguer, Guacamole, Bacon, Cebolla y Tomate plancha

      9.00 €

    • Amburguesa sin H

      Burguer, Foie plancha y Cebolla confitada

      9.50 €

    • De campo

      Burguer, Cheddar, Lechuga, Mahonesa, Tomate y Cebolla plancha

      8.50 €

    • De corral

      Burguer, Huevo frito, Bacon, Cheddar, Lechuga y Tomate plancha

      8.50 €

    • Viuda

      Burguer y Cheddar

      6.50 €

    • Solitaria

      Burguer

      6.00 €

    180 gr. de burguer con patatas fritas y su pan casero

    • Txuletón

      Txuletón de 1kg de Vaca premium

      33.00 €

    • Noruego

      Salmón, Guacamole, Cebolla, Sésamo, Soja y Naranja

      9.50 €

    • Vegetal

      York, Lechuga, Tomate, Bonito, Queso y Mahonesa

      8.50 €

    • Cubano

      Lechuga, Tomate, York, Queso y Huevo frito

      8.50 €

    • Mixto con York y Queso

      6.00 €

    • Mixto con Huevo

      6.50 €

    • Pechuga vegetal

      Pechugas, Queso, Lechuga, Tomate y Mahonesa

      8.20 €

    • Pechuga plancha

      más Bacon o Queso o Pimiento Verde + 0.60€

      5.50 €

    • Antiguo

      Filete Vaca premium y Pimientos del piquillo confitados

      7.70 €

    • Txuri Urdin

      Bonito, Mahonesa, Anchoas y Guindillas

      8.00 €

    • Kursaal

      Alioli, Bacon y Pechugas de Pollo

      7.50 €

    • Tartar de tomate de ensalada y aguacate

      9.50 €

    • Salmón, aguacate y queso crema

      9.50 €

    • Paleta ibérica con tumaca

      9.00 €

    • Burrata, pesto, tumaca, rúcula y tomate seco

      11.00 €

    Pan de pueblo multicereal

    • Filete de vaca premium

      con Patatas, Huevo y Piquillos confitados

      12.00 €

    • Pechuga a la plancha

      con Patatas, Huevo frito y Ensalada

      9.20 €

    • Arroz a la cubana

      con Tomate, Huevo frito y Croqueta

      8.80 €

    • Spaguetti bolognesa

      con Croqueta y Huevo frito

      9.00 €

    • Tarta de queso al horno

      5.70 €

    • Torrija caramelizada

      6.00 €

    • Brownie con nueces

      6.00 €

    • Tiramisú con Baileys

      5.70 €

Pie de página de la carta

Incremento en terraza 0.30€ (excepto Pintxos)

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