La carta de El Bar de Eric

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Actualizada el 12 de marzo de 2023 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.

Información de contacto de El Bar de Eric

El Bar de Eric

Un local con carácter en Granada, museo musical, con unas tapas y roscas interesantes.

958276301
C. Escuelas, 8, 18001 Granada (Granada)

Listado de categorias de la carta

    • Carpaccio de calabacin

      Finas laminas de calabacín aderezadas con limón y sal negra kala kamak del himalaya, lascas de queso parmesano, aceite de sésamo, ponzu, mix de sésamos y mix de brotes tiernos.(disponible en opción vegana)

      Precio por ración
      Salón
      7.80
      Terraza
      8.00
      Alérgenos de Carpaccio de calabacin
      • lactosa
      • sesamo
      • soja
    • Ensaladilla tartara de atún

      Ensaladilla de patata con salsa tartara, (atún, huevo, alcaparras y mostaza), ponzu y semillas de sésamo caramelizado, acompañada de brotes tierno y crujiente de lentejas.

      Precio por ración
      Salón
      10.50
      Terraza
      11.55
      Alérgenos de Ensaladilla tartara de atún
      • gluten
      • huevos
      • lactosa
      • mostaza
      • pescados
      • sesamo
      • soja
    • Ravioli de queso y brie

      Ravioli de pasta brick, relleno de queso brie mezclum, curtney de tomate (confitura de tomate agripicante con especias de origen hindú), mayonesa vegana de soja, sésamo y miel de caña.

      Precio por ración
      Salón
      10.00
      Terraza
      11.00
      Alérgenos de Ravioli de queso y brie
      • gluten
      • lactosa
      • sesamo
      • soja
    • Ravioli de salmón

      Ravioli de pasta brick relleno de salmón ahumado, rúcula y aderezo de yogur con salsa siracha con alcaparras, ponzu y sésamo caramelizado.

      Precio por ración
      Salón
      11.00
      Terraza
      12.00
      Alérgenos de Ravioli de salmón
      • gluten
      • lactosa
      • pescados
      • sesamo
      • soja
    • Rollitos crujientes de lomo

      Rollitos de pasta filo rellenos de lomo a la leña con vinagreta de miel y mostaza, canónicos y brotes de puerro, ponzu, miel de caña y sésamo caramelizado.

      Precio por ración
      Salón
      12.20
      Terraza
      13.40
      Alérgenos de Rollitos crujientes de lomo
      • gluten
      • huevos
      • lactosa
      • mostaza
      • sesamo
      • soja
    • Serrat

      Ventresca de atún montado sobre base de hojaldre, con mix de brotes tiernos, ensalada de pimientos, ponzu, brotes tiernos, ensalada de pimientos, ponzu, brotes de rabanito, soja y semillas de sésamo negro.

      Precio por ración
      Salón
      10.00
      Terraza
      11.00
      Alérgenos de Serrat
      • gluten
      • pescados
      • sesamo
      • soja
    • Ración mixta de jamón serrano gran reserva y queso manchego extra de leche de cruda

      Precio por ración
      Salón
      11.00
      Terraza
      12.10
    • Maxi-quesadilla pepperoni

      Quesadilla rellena de pepperoni,queso cheddar,rodajas de tomate,ponzu,Aceite de pimentón,semillas negras de sésamo y brotes tiernos

      Precio por ración
      Salón
      6.20
      Terraza
      6.80
      Alérgenos de Maxi-quesadilla pepperoni
      • gluten
      • lactosa
      • sesamo
      • soja
    • Maxi-quesadilla Margarita

      Quesadilla rellena de queso mozarella fresco,rodajas de tomate,albahaca fresca,pesto de albahaca,ponzu,saal ahumada y semillas de sésamo negro.

      Precio por ración
      Salón
      6.20
      Terraza
      6.80
      Alérgenos de Maxi-quesadilla Margarita
      • frutos secos con cascara
      • gluten
      • lactosa
      • sesamo
      • soja
    • Chapata de jamón,pera y gorgonzola

      Pan de chapata relleno de jamón reserva de castaña,pera y queso gorgonzola con rúcula fresca,ponzu,tomatitos cherry y maíz tostado.

      Precio por ración
      Salón
      7.30
      Terraza
      7.85
      Alérgenos de Chapata de jamón,pera y gorgonzola
      • gluten
      • lactosa
      • sesamo
      • soja
    • Chapata vegana de hummus

      Pan de chapata con hummus casero,pimientos del piquillo,brotes frescos de espinacas,ponzu,tomatitos cherry y maíz tostado

      Precio por ración
      Salón
      6.70
      Terraza
      7.35
      Alérgenos de Chapata vegana de hummus
      • gluten
      • sesamo
      • soja
    • Sanwich de pollo con alioli de azafrán y manzana

      Pan de hamburgesa casero relleno de pollo asado,tomate y alioli de azafrán con manzana, ponzu,semillas se sésamo,wasabi y brotes de puerro.

      Precio por ración
      Salón
      7.60
      Terraza
      8.35
      Alérgenos de Sanwich de pollo con alioli de azafrán y manzana
      • gluten
      • sesamo
      • soja
    • Ración de jamón gran reserva de castaña

      Precio por ración
      Salón
      12.00
      Terraza
      13.20
    • Ración de queso manchego extra de leche cruda

      Precio por ración
      Salón
      10.00
      Terraza
      11.00
    • Rosca de jamón reserva de castaña

      Con pamesano,tomate natural y rúcula.

      Precio por ración
      Salón
      11.00
      Terraza
      12.00
      Alérgenos de Rosca de jamón reserva de castaña
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
    • Rosca de lomo a la leña(cara a)

      con dijoesa(mayonesa al toque de mostaza y pepinillos)

      Precio por ración
      Salón
      10.00
      Terraza
      11.00
      Alérgenos de Rosca de lomo a la leña(cara a)
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
    • Rosca de lomo a la leña(cara b)

      Con queso goorgonzola y cebolla caramelizada.

      Precio por ración
      Salón
      10.00
      Terraza
      11.00
    • Rosca de morcilla

      Con manzana.

      Precio por ración
      Salón
      11.00
      Terraza
      10.00
      Alérgenos de Rosca de morcilla
      • gluten
    • Rosca de pollo

      Con pimientos del piquillo y mahonesa de wasabi.

      Precio por ración
      Salón
      10.00
      Terraza
      11.00
      Alérgenos de Rosca de pollo
      • cacahuetes
      • gluten
    • Rosca de chorizo

      Con tomate seco y mozarella fresca.

      Precio por ración
      Salón
      9.00
      Terraza
      9.90
      Alérgenos de Rosca de chorizo
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
    • Rosca mallorquina

      con sobrasada,queso brie y miel de abeja.

      Precio por ración
      Salón
      9.00
      Terraza
      9.90
      Alérgenos de Rosca mallorquina
      • gluten
    • Rosca de atún

      Con preparado casero de tomate,cebolla roja y aceituna.

      Precio por ración
      Salón
      9.00
      Terraza
      9.90
      Alérgenos de Rosca de atún
      • gluten
      • pescados
    • Rosca de salmón ahumado

      Con queso crea al eneldo y cebolla crujiente.

      Precio por ración
      Salón
      11.00
      Terraza
      12.00
      Alérgenos de Rosca de salmón ahumado
      • dioxido de azufre y sulfitos
      • gluten
      • pescados
    • Rosca vegana (cara a)

      Con hummus de aceitunas con champiñones salteados.

      Precio por ración
      Salón
      9.00
      Terraza
      9.90
      Alérgenos de Rosca vegana (cara a)
      • gluten
    • Rosca vegana (cara b)

      Con ''carne'' en salsa vegana.

      Precio por ración
      Salón
      9.00
      Terraza
      9.90
      Alérgenos de Rosca vegana (cara b)
      • cacahuetes
      • gluten
      • huevos

  • altramuces

  • apio

  • cacahuetes

  • crustaceos

  • dioxido de azufre y sulfitos

  • frutos secos con cascara

  • gluten

  • huevos

  • lactosa

  • moluscos

  • mostaza

  • pescados

  • sesamo

  • soja

Pie de página de la carta

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Actualizada el 12 de marzo de 2023