La carta de Colmao De Triana

Listado de categorias de la carta

• Nuestro pan de cada día

  • Lomo al jerez y queso con mojo

    12.00 €

  • Matrimonio

    Anchoas y boquerones con salmorejo

    12.00 €

  • Presa ibérica con aceite de trufa y sal maldon

    12.00 €

• Montaditos

  • Chorizo picante

    3.40 €

  • Pringá

    3.40 €

  • Filete lomo, queso rulo de cabra y cebolla caramelizada

    3.70 €

  • Gambas con alioli

    3.70 €

  • Lomo al whisky con jamón

    3.70 €

  • Lomo adobado con queso y mojo

    3.70 €

  • Lomo con roque

    3.70 €

  • Triana

    Lomo adobado, bacon, queso y alioli

    3.70 €

  • Pollo con salsa casera

    3.70 €

• Er tapeo

  • Ensaladilla de atún

    Precio por ración

    Tapa

    3.50 €

  • Tomate con melva

    Precio por ración

    Ración

    9.00 €

  • Tartar de salchichón

    (90gr)

    Precio por ración

    Tapa

    5.00 €

    Ración

    10.00 €

  • Papas aliñas al estilo tasca

    Con salmorejo y melva

    Precio por ración

    Tapa

    7.00 €

  • Albóndigas de choco

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    12.00 €

  • Espinacas con garbanzos

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    12.00 €

  • Carrillada en salsa

    Precio por ración

    Tapa

    5.50 €

    Ración

    16.00 €

  • Carne con tomate

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    12.00 €

  • Solomillo al whisky

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    12.00 €

  • Garbanzos con langostinos

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    12.00 €

• Er picoteo

  • Aceitunas

    0.50 €

  • Papas fritas "la papa de llevas"

    1.70 €

  • Almendras fritas

    2.80 €

  • Chicharrones fritos

    3.00 €

  • Tortilla de papas

    3.00 €

  • Anchoas 0.0

    3.50 €

  • Boquerones en vinagre

    3.00 €

  • Mejillones en escabeche

    4.50 €

  • Mojama de barbate

    3.00 €

  • Sardina ahumada

    3.50 €

  • Atún ahumado

    4.00 €

• Una mijita de chacina

  • Jamón ibérico a taquitos

    Precio por ración

    Tapa

    5.00 €

  • Caña de lomo ibérica a taquitos

    Precio por ración

    Tapa

    5.00 €

  • Salchichón ibérico a taquitos

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

  • Tabla ibérica

    Precio por ración

    Ración

    14.00 €

  • Chicharrón de Cádiz

    Precio por ración

    Tapa

    4.50 €

  • Chorizo picante

    Precio por ración

    Tapa

    2.70 €

  • Morcilla de hígado

    Precio por ración

    Tapa

    3.00 €

  • Panceta ibérica con tomate natural

    Precio por ración

    Tapa

    3.00 €

• De quesos va la cosa

  • Dados de queso en aceite

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

  • Curado de oveja dehesa de dos hermanas

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    12.00 €

  • Cabra payoya de trufa blanca

    Precio por ración

    Tapa

    4.50 €

    Ración

    14.00 €

  • Cabra de pimentón de la vera

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    12.00 €

  • Cabra de romero y orégano

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    11.00 €

  • Semicurado cabra payoya "Salto del cabrero"

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    12.00 €

  • Queso picantito de oveja

    Precio por ración

    Tapa

    4.00 €

    Ración

    12.00 €

  • Tabla de quesos

    Precio por ración

    Ración

    16.00 €

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* Precios IVA incluido