Actualizada el 17 de noviembre de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.
Información de contacto de Chirinquito Los Manueles
Chirinquito Los Manueles
Chiringuito de playa en Torremolinos
Miembros de la comunidad comentan que la carta la adaptan a sin gluten, pero no tenemos constancia de que tengan cocina dedicada y evitan contaminación cruzada (muy agradecidos si nos podéis confirmar).
Listado de categorias de la carta
1.- Sopa de Marisco
2.- Gazpachuelo
por encargo
3.- Gazpacho
4.- Ajo Blanco
5.- Mojama de atún
6.- Jamón Ibérico de Bellota
7.- Queso Manchego
9.- Berenjenas Fritas con miel de caña
10.- Tartar de atún
(200 gr)
11.- Carpaccio de pulpo
12.- Tataki de atún con alga wacame
13.- Mixta
Lechuga, tomate, cebolla, maíz, remolacha, aceitunas, pepino y zanahoria
14.- Especial
lechuga, tomate, cebolla, maíz, remolacha, pepino, huevo duro, atún y zanahoria
15.- De la Casa
lechuga, tomate, cebolla, maíz, remolacha, pepino, huevo duro, atún, salsa rosa y zanahoria
16.- Brotes tiernos y crujientes de pollo
Brotes tiernos y crujientes de pollo con miel y mostaza
17.- Ensalada de langostinos y parmesanos
18.- Rusa
19.- Pimientos asados
Pimientos asados al horno de carbón
20.- Ventresca con Pimientos asados
21.- Tomate de campo
con aguacate y ventresca
22.- Tomate de campo
23.- Salmón con endivias y roquefort
24.- Boquerones.
25.- Boquerones al limón
26.- Calamares
27.- Calamaritos
28.- Salmonetes
29.- Rosada Ali-oli
30.- Adobo de rosada
31.- Pijotas
32.- Tortillas de Camarones
33.- Pulpo Frito
34.- Merluza a la romana
35.- Jibia Frita
36.- Chanquete
pez plata
37.- Chanquete
pez plata. Con 2 huevos fritos
(p.u).: Precio por Unidad. (s.p).: Precio según peso (precio por cada 100 gramos) (p.p).: Precio por persona (mínimo 2 personas)
38.- Chopitos a la Plancha en su tinta
39.- Sardinas Espeto
40.–Rosada Plancha
con patatas o ensalada
41.- Pez Espada
con patatas o ensalada
42.- Calamar Plancha
con patatas o ensalada
43.- Pulpo a la brasa de carbón
con patatas o ensalada
44.- Dorada y lubina de cría
con patatas o ensalada
45.- Pescado de escama salvaje
con patatas o ensalada
46.- Rape entero
47.- Lenguado
(p.u).: Precio por Unidad. (s.p).: Precio según peso (precio por cada 100 gramos). (p.p).: Precio por persona (mínimo 2 personas).
48.- Bacalao Chafaina
pimientos, cebolla y tomate natural
49.- Bacalao al ajillo
50.- Bacalao al Pil pil
por encargo
51.- Tarantelo de atún
52.- Lomos de salmón salsa teriyaki
53.- Pescado de escama en salsa marinera
54.-Wok de Jibia y Langostinos
con arroz y verduras
55.- Mejillones
56.- Coquinas
57.- Almejas del cantábrico
58.- * Conchas Finas
(p.u)
59.- * Bolos
(p.u)
60.- * Ostras
(p.u)
61.- * Búsanos
(p.u)
62.- Gambas blancas de Málaga
63.- Gambas pil-Pil
64.- Gambas rojas de Garrucha
65.- Quisquillas de Motril
66.- * Carabineros
(100 gramos)
67.- Bogavante Canadiense
(100 gramos)
68.- * Zarzuela de marisco.
(p.p)
(p.u).: Precio por Unidad. (s.p).: Precio según peso (precio por cada 100 gramos). (p.p).: Precio por persona (mínimo 2 personas).
69.- * Paella Mixta
Carne y marisco
(p.p.)
70.- * Paella de Marisco
(p.p)
71.- * Arroz negro
(p.p)
72.- * Arroz a Banda
Los Manueles
(p.p)
73.- * Arroz de Verduras
(p.p)
74.- * Arroz de Verduras y presa ibérica
(p.p)
75.- * Arroz de Verduras y langostinos
(p.p)
76.- * Arroz Caldoso con Marisco
(p.p)
77.- * Arroz Caldoso con Bogavante
(p.p)
78.- Arroz caldoso con carabineros
(p.p)
79.- Fideuá de marisco y pescado
(p.p)
20 minutos Aproximadamente
80.- Española
sin guarnición
81.- Francesa o gambas *
82.- Huevos con Patatas
83.- Revuelto de Setas, ajetes y gambas
84.- Revuelto de espárragos trigueros
85.- Espaguetis a la Bolonegsa
86.- Macarrones con almejas y langostinos
( * ) Estos platos se sirven con guarnición de patatas o ensalada
87.- Hamburguesa
con huevo y patatas
(250 gr)
88.- Presa ibérica
con patatas fritas, a lo pobre o ensalada
89.- Filete de Ternera
con patatas fritas, a lo pobre o ensalada
90.- Entrecot
con patatas fritas, a lo pobre o ensalada
91.- Solomillo
con patatas fritas, a lo pobre o ensalada
92.- Chuletillas de cordero
con patatas fritas, a lo pobre o ensalada
93.- Pollo empanado
con patatas fritas, a lo pobre o ensalada
94.- Pollo a la plancha
con patatas fritas, a lo pobre o ensalada
* Acompañados de Patatas Fritas, a lo Pobre o Ensalada. Si lo desea, pídanos nuestra Salsa a la Pimienta
Actualizada el 17 de noviembre de 2022