Actualizada el 21 de julio de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.
Información de contacto de As de Bastos
Listado de categorias de la carta
Jamón de Bellota con pan con tomate
Precio por ración
- ½ Ración
- 12.00 €
- Ración
- 24.00 €
Patatas bravas estilo “Taberna”
7.00 €
Morcilla de Burgos sobre patatas paja
12.00 €
Dos huevos de corral estrellados
con jamón y patatas
12.00 €
Croquetas de jamón caseras
Precio por ración
- ½ Ración
- 6.00 €
- Ración
- 12.00 €
Ñoquis en salsa de queso
12.00 €
“Pericos” a La Brasa con sal en escamas
12.00 €
Verduras a La Parrilla con su romescu
14.00 €
Verduritas en fritura con langostinos
Precio por ración
- ½ Ración
- 9.00 €
- Ración
- 14.00 €
Ensalada de la huerta
6.00 €
Ensalada caprese
12.00 €
Tomate de rama y ventresca
Precio por ración
- ½ Ración
- 8.00 €
- Ración
- 12.00 €
Zamburiñas “As” a La Plancha
Precio por ración
- ½ Ración
- 10.00 €
- Ración
- 16.00 €
Pulpo a La Brasa con puré de patata
22.00 €
Cazón en adobo
Precio por ración
- ½ Ración
- 7.00 €
- Ración
- 12.00 €
Chopitos fritos
Precio por ración
- ½ Ración
- 8.00 €
- Ración
- 14.00 €
Chanquetes con huevo
14.00 €
Calamares andaluza
Precio por ración
- ½ Ración
- 7.00 €
- Ración
- 12.00 €
Hamburguesa de ternera
para comer con las manos
13.00 €
Secreto a La Parrilla
15.00 €
Cachopo del Narcea
recomendado para 2 personas
25.00 €
Entrecote a la plancha
Trinchado
19.00 €
Chuletillas de lechal a la plancha
20.00 €
Atún rojo a la plancha con salmorejo
20.00 €
Salmón fresco a la plancha
con alioli de ajo negro
15.00 €
Chipirones de anzuelo a la plancha
16.00 €
Milhojas de bacalao
16.00 €
Tartar de atún y guacamole
20.00 €
Tartar de salmón, aguacate
con mostaza y mayonesa
17.00 €
Sashimi de Salmón
14.00 €
(6 unidades)
Sashimi de Atún
18.00 €
(6 unidades)
Tataki de atún marcado
con sésamo y salsa de soja
22.00 €
Postres caseros
Tarta de queso, flan, puding,…
6.00 €
Pie de página de la carta
Carta 100% Sin Gluten Todos los platos de nuestro restaurante de Madrid son aptos para celiacos.
Actualizada el 21 de julio de 2022