La carta de As de Bastos

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Actualizada el 21 de julio de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.

Información de contacto de As de Bastos

Listado de categorias de la carta

    • Jamón de Bellota con pan con tomate

      Precio por ración
      ½ Ración
      12.00
      Ración
      24.00
    • Patatas bravas estilo “Taberna”

      7.00 €

    • Morcilla de Burgos sobre patatas paja

      12.00 €

    • Dos huevos de corral estrellados

      con jamón y patatas

      12.00 €

    • Croquetas de jamón caseras

      Precio por ración
      ½ Ración
      6.00
      Ración
      12.00
    • Ñoquis en salsa de queso

      12.00 €

    • “Pericos” a La Brasa con sal en escamas

      12.00 €

    • Verduras a La Parrilla con su romescu

      14.00 €

    • Verduritas en fritura con langostinos

      Precio por ración
      ½ Ración
      9.00
      Ración
      14.00
    • Ensalada de la huerta

      6.00 €

    • Ensalada caprese

      12.00 €

    • Tomate de rama y ventresca

      Precio por ración
      ½ Ración
      8.00
      Ración
      12.00
    • Zamburiñas “As” a La Plancha

      Precio por ración
      ½ Ración
      10.00
      Ración
      16.00
    • Pulpo a La Brasa con puré de patata

      22.00 €

    • Cazón en adobo

      Precio por ración
      ½ Ración
      7.00
      Ración
      12.00
    • Chopitos fritos

      Precio por ración
      ½ Ración
      8.00
      Ración
      14.00
    • Chanquetes con huevo

      14.00 €

    • Calamares andaluza

      Precio por ración
      ½ Ración
      7.00
      Ración
      12.00
    • Hamburguesa de ternera

      para comer con las manos

      13.00 €

    • Secreto a La Parrilla

      15.00 €

    • Cachopo del Narcea

      recomendado para 2 personas

      25.00 €

    • Entrecote a la plancha

      Trinchado

      19.00 €

    • Chuletillas de lechal a la plancha

      20.00 €

    • Atún rojo a la plancha con salmorejo

      20.00 €

    • Salmón fresco a la plancha

      con alioli de ajo negro

      15.00 €

    • Chipirones de anzuelo a la plancha

      16.00 €

    • Milhojas de bacalao

      16.00 €

    • Tartar de atún y guacamole

      20.00 €

    • Tartar de salmón, aguacate

      con mostaza y mayonesa

      17.00 €

    • Sashimi de Salmón

      14.00 €

      (6 unidades)

    • Sashimi de Atún

      18.00 €

      (6 unidades)

    • Tataki de atún marcado

      con sésamo y salsa de soja

      22.00 €

    • Postres caseros

      Tarta de queso, flan, puding,…

      6.00 €

Pie de página de la carta

Carta 100% Sin Gluten Todos los platos de nuestro restaurante de Madrid son aptos para celiacos.

Actualizada el 21 de julio de 2022

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