La carta de Tropicana

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Actualizada el 15 de septiembre de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, nos lo puedes comunicar en: info@gastrocarta.net, WhatsApp o a través del formulario de contacto.

Información de contacto de Tropicana

Tropicana

Restaurante en pleno centro de Ronda, con una carta muy concreta pero de mucha calidad

952 87 89 85
C. Virgen de los Dolores, 11, 29400 Ronda (Málaga)

Listado de categorias de la carta

    • Crujiente de rabo de toro

      Premio de la Tapa de Ronda

      5.00 €

      (1 ud)

    • Croquetas caseras de jamón Ibérico con mayo trufas

      11.00 €

      (6 unidades)

    • Surtidos queso Payoyo

      12.00 €

    • Ensalada de Lechuga con,piña,aguacate,mango y queso de cabra

      14.00 €

    • Verduras de Lechuga con salsa kimchi,anacardos y edame

      14.00 €

    • Tartar de atún rojo de almadraba con aguacate cítrico y polvo de palomita picante

      16.00 €

    • Huevo a baja temperatura, patatas, jamón ibérico, foie a la plancha y trufa

      17.00 €

    • Salmón con piel de sésamo,velouté de pescado al azafrán y espinacas salteadas

      18.50 €

    • Pulpo con salsa Yakiniku, polvo de torreznos, patata asada y alioli de ajo negro

      19.00 €

    • Atún Rojo de Almadraba a la plancha con tallarines de calabacín a la hierbabuena

      19.00 €

    • Churrasco ibérico a baja temperatura con risotto trigo

      18.00 €

    • Magret de pato Braseado y horneado con salsa hoisin, verduras y mango de plátano

      18.50 €

    • Carrillada de vaca retinta en salsa con puré de patatas casero y migas de castañas

      18.00 €

    • Pierna de Cabrito lechal Rondeño al horno con patatas asadas

      25.00 €

    • Solomillo de Vaca Gallega

      Suplemento de foie a la plancha y salsa +4€

      24.50 €

    • Entrecot de vaca frisona asturiana

      28.00 €

    • Chuletón de Vaca frisona asturiana

      50.00 €

    • Muerte por chocolate

      Para amantes del chocolate

      7.00 €

    • Tarta de queso cremosa

      intensa

      7.00 €

    • Tarta de zanahoria

      Jugosa y con un toque de canela

      7.00 €

    • Carpaccio de piña natural

      7.00 €

Pie de página de la carta

Servicio de pan artesano: 1,6 € / und Pag sin Gluten casero: 1,9 / und Pregunta por nuestras sugerencias del día

Actualizada el 15 de septiembre de 2022

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